Знаменитое печенье с трещинками

Ингредиенты:

• 2,5 чашки муки
• 1 чашка коричневого сахара
• 1/2 чашки белого сахара
• 1 чашка масла (размягченного)
• 2 яйца
• 2 ч. ложки ванильного сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 1/2 ч. ложки соли
• 200 г шоколадных капель

Приготовление:

1. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске взбейте масло с коричневым и белым сахаром до образования пышной массы. Добавьте яйца и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
2. Добавление сухих ингредиентов: В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, тщательно перемешивая.
3. Добавление шоколадных капель: Постепенно добавьте шоколадные капли, равномерно распределяя их по тесту.
4. Формирование и выпекание: Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень с бумагой для выпечки. Печьте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 10-12 минут, пока края не станут золотистыми.
5. Подача: Остудите печенье и подавайте с чаем или кофе.