Бисквит - Ольга Матвей

Нежный шоколадный бисквит с кремом из сметаны и вишни, сочный и ароматный. Идеально подходит для семейного чаепития и праздничного стола.

Нежный шоколадный бисквит с кофейным ароматом, прослоенный кремом из варёной сгущёнки и сливочного масла. Идеально подходит для праздничного стола и уютного чаепития.

Нежный бисквит с орехами, пропитанный ароматным кремом из сгущёнки, сливочного масла и белого шоколада. Это праздничный десерт с насыщенным вкусом и нежной текстурой.

Лёгкий и изысканный норвежский торт с мягким бисквитом, хрустящим безе и сливочным кремом. Орехи придают текстуру и аромат, а рецепт от канала Ольга Матвей позволяет легко приготовить десерт, достойный праздничного стола. Ингредиенты Форма: 40×40 см Бисквит: Яйца - 3 шт Желтки - 3 шт Сахар - 4 ст. л. Ванильный сахар - 20 г Мука - 4 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Безе: Белки - 3 шт Сахар - 80 г Соль - щепотка Орехи (измельчённые) - 100 г Крем: Сливки 33% - 300 мл Сахарная пудра - 3-4 ст. л. Орехи для обсыпки - по вкусу Пошаговый рецепт Сначала приготовьте бисквит. Взбейте яйца и желтки с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Вмешайте просеянную муку с разрыхлителем. Вылейте тесто в форму 40×40 см, застеленную бумагой для выпечки. Для безе взбейте белки с щепоткой соли до пены, затем добавляйте сахар порциями, взбивая до плотных пиков. Осторожно вмешайте измельчённые орехи. Выложите безе поверх бисквитного теста, разровняйте. Выпекайте при 170°C около 30-35 минут до румяной корочки. Остудите. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Разрежьте остывший корж пополам. Промажьте одну часть кремом, накройте второй половиной. Обмажьте сверху и посыпьте орехами. Охладите торт минимум 2 часа перед подачей. Пищевая ценность и порции Калорийность: 320 ккал на 100 г Общий вес: 1800 г Порций: 12

Пышный шоколадный бисквит с насыщенной заливкой, нежным кремом из маскарпоне и сливочной шоколадной глазурью. Вкусный, праздничный десерт, украсит любой стол и порадует даже гурманов.

Нежный торт с ароматным миндальным бисквитом, марципаном и лёгким заварным кремом. Десерт получается воздушным, сбалансированным по вкусу и идеален как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.

Легкий воздушный бисквит с нежным сливочно-маскарпоновым кремом и сочной клубникой - это десерт, который идеально подойдёт к чаепитию и праздничному столу.

Легкий, воздушный рулет с ароматом кофе и нежным кремом - это вариация классического десерта тирамису в оригинальной форме. Классика превращается в элегантный рулет для уютного чаепития.

Торт очень вкусный. С нежным бисквитом. Обязательно приготовьте. Приятного аппетита!Ингредиенты: Бисквит шоколадный:Сливочное масло 250 грСахар 250 грЯйца 4 крупныеМука 250 гр ( и уберите 2 ложки чтобы добавить какао)Какао 2 ст. ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаБисквит ванильный: Сливочное масло 250 грСахар 250 грЯйца 4 крупныеМука 250 гр Разрыхлитель 1 чайная ложкаКрем:Сливки 33% 500 млСахарная пудра 5-6 ст. ложекМаскарпоне 250 грПропитка: Вода стаканСахар стакан