5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное мясо
Как приготовить 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное мясо:
5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное мясо
Ингредиенты:
---1--- Заготовка из фарша
- Говядина (свинина или баранина) - 2 кг
- Жир - 1 кг (для боолее длительного хранения - 1,3 кг)
- Соль - 45 г
---2--- Заготовка из фарша "Котлетка" (из расчета на 4 баночки по 450 мл)
- Свинина - 1,25 кг
- Жир - 100 г
- Лук - 200 г
- Морковь - 100 г
- Соль - 16 гПерец черный молотый
—3— Тушенка говяжья
На 3 кг говядины:
- Соль - 25 г
- Лук сушеный - 12 г
- Лавровый лист
- Перец горошком
- Масло топленое (по 1-2 ложки на баночку)
—4— Тушенка свиная
На 2 кг свинины:
- Соль - 16 гЛук сушеный - 8 г
- Лавровый лист
- Перец горошком
—5— Жареное мясо в банках
- Мясо (любое)
- Специи
- Соль
- Жир
Смотреть видео 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное мясо
Новое в блоге
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Домашние тыквенные цукаты: сладкое удовольствие осени07:23, 10.10.2023Цукаты - это сладкие кусочки фруктов или ягод, консервированные в сахаре.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Коллекция Рецептов
Калнина Наталья
Волшебная еда