Найти рецепт
Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями

4.6 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями
Разное ПодливаПодлива к гарнируПодлива к мясуСметанный соусТоматная подливаТоматный соус

Эта насыщенная и ароматная подлива из томатной пасты, сметаны и жареных овощей украсит любое блюдо - от каш до мяса. В составе - чеснок, пряности, немного сахара и крахмал для идеальной текстуры. Рецепт от Люда Изи Кук Позитивная Кухня порадует простотой и домашним вкусом.

Калорийность: около 90 ккал на 100 г

Выход: 6 порций

Общий вес: примерно 400 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Жареный лук - 1 шт.
  • 2Жареная морковь - 1 шт.
  • 3Томатная паста - 1 ст.л.
  • 4Сметана - 2 ст.л.
  • 5Вода - 200 мл (по желаемой густоте)
  • 6Сушеный чеснок - 1 ч.л.
  • 7Кориандр - 1 ч.л.
  • 8Итальянские травы - 1 ч.л.
  • 9Соль и черный перец - по вкусу
  • 10Сахар - ½ ст.л.
  • 11Крахмал кукурузный - 10 г
  • 12Чеснок свежий - 2 зубчика
  • 13Зелень - по желанию
  • 14Шаг 1: Обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости.
  • 15Шаг 2: Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 1-2 минуты.
  • 16Шаг 3: Влейте воду, добавьте сметану и хорошо размешайте.
  • 17Шаг 6: Добавьте измельчённый свежий чеснок. Варите ещё 1 минуту.
  • 18Шаг 7: При желании добавьте мелко нарезанную зелень и снимите с огня.
  • 19Шаг 8: Подавайте горячей к мясу, гарнирам или крупам.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 4: Посыпьте сушёным чесноком, кориандром, итальянскими травами, посолите, поперчите и добавьте сахар.
  2. 2
    Шаг 5: Всыпьте разведённый в небольшом количестве воды кукурузный крахмал. Доведите до кипения, постоянно помешивая.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простые блюда 437Блюда на сковороде 138Блюда из картошки 119Блюда в духовке 117Сытные блюда 109Закуски 102Блюда в мультиварке 74Сытный ужин 66Закуски на каждый день 57Блюда из капусты 49Картошка с мясом 43Блюда из курицы 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:Кексы в духовкеЗакуска с грибамиПирог соленыйТоматный соусСлоёное печеньеТворожная выпечкаОладьи на молокеПростой десертПасхаТирамису

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями»?

В рецепте 19 ингредиентов: Жареный лук - 1 шт., Жареная морковь - 1 шт., Томатная паста - 1 ст.л., Сметана - 2 ст.л., Вода - 200 мл (по желаемой густоте), Сушеный чеснок - 1 ч.л., Кориандр - 1 ч.л., Итальянские травы - 1 ч.л., Соль и черный перец - по вкусу, Сахар - ½ ст.л., Крахмал кукурузный - 10 г, Чеснок свежий - 2 зубчика, Зелень - по желанию, Шаг 1: Обжарьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь до мягкости., Шаг 2: Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 1-2 минуты., Шаг 3: Влейте воду, добавьте сметану и хорошо размешайте., Шаг 6: Добавьте измельчённый свежий чеснок. Варите ещё 1 минуту., Шаг 7: При желании добавьте мелко нарезанную зелень и снимите с огня., Шаг 8: Подавайте горячей к мясу, гарнирам или крупам..