Самый простой рецепт подливы с мясом

4.4 (24) Калнина Наталья

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистой окраски.
  3. Добавьте мясо и жарьте до тех пор, пока оно не приобретет коричневый оттенок.
  4. Положите в сковороду морковь и томатную пасту. Перемешайте.
  5. Добавьте приправы, посолите, поперчите, и перемешивайте еще несколько минут.
  6. Долейте в сковороду воды так, чтобы мясо было полностью покрыто, доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до тех пор, пока мясо не станет мягким и сочным (обычно 40-60 минут).
  8. Подавайте горячей, украсив зеленью.

Эта простая подлива с мясом отлично подойдет к гарниру из картошки, кукурузы или риса. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г мяса (говядина, свинина, курица - на ваш выбор)
  • 21 луковица (мелко нарезанная)
  • 32 моркови (нарезанные кружочками)
  • 42 ст. л. томатной пасты
  • 52 ст. л. растительного масла
  • 6Соль и перец по вкусу
  • 7Зелень для украшения (петрушка, укроп)

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте мясо небольшими кусочками.
  2. 2
    В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистой окраски.
  3. 3
    Добавьте мясо и жарьте до тех пор, пока оно не приобретет коричневый оттенок.
  4. 4
    Положите в сковороду морковь и томатную пасту. Перемешайте.
  5. 5
    Добавьте приправы, посолите, поперчите, и перемешивайте еще несколько минут.
  6. 6
    Долейте в сковороду воды так, чтобы мясо было полностью покрыто, доведите до кипения.
  7. 7
    Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите до тех пор, пока мясо не станет мягким и сочным (обычно 40-60 минут).
  8. 8
    Подавайте горячей, украсив зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями

Ароматная томатно-сметанная подлива с пряностями

Эта насыщенная и ароматная подлива из томатной пасты, сметаны и жареных овощей украсит любое блюдо - от каш до мяса. В составе - чеснок, пряности, немного сахара и крахмал для идеальной текстуры.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Тушёная говядина в сметанно-горчичном соусе Мясо и птица

Тушёная говядина в сметанно-горчичном соусе

Сочное тушёное мясо говядины с ароматным луком и нежным сметанно-горчичным соусом - идеальное блюдо для семейного ужина. В рецепте сочетаются простые ингредиенты, которые раскрывают насыщенный вкус и…

Калнина Наталья

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Самый простой рецепт подливы с мясом»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самый простой рецепт подливы с мясом»?

Рецепт относится к категории «Соусы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самый простой рецепт подливы с мясом»?

В рецепте 7 ингредиентов: 500 г мяса (говядина, свинина, курица - на ваш выбор), 1 луковица (мелко нарезанная), 2 моркови (нарезанные кружочками), 2 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, Соль и перец по вкусу, Зелень для украшения (петрушка, укроп).