Ароматные мясные рулетики

Ингредиенты:

• Фарш (говядина/свинина, 500 г)
• Лук (1 шт., мелко нарезанный)
• Чеснок (2 зубчика, измельченный)
• Зелень (петрушка/укроп, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)
• Соль, перец, специи по вкусу
• Яйцо (1 шт.)
• Сливочное масло (1 ст. ложка)
• Кетчуп (2 ст. ложки)

Шаги приготовления:

1. В глубокой миске сочетайте фарш, лук, чеснок, зелень, соль, перец и специи.
2. Добавьте яйцо, тщательно перемешайте.
3. Выложите фарш в форме прямоугольника, равномерно распределите.
4. Внутри фарша положите полосу сливочного масла.
5. Закатайте фарш в рулет, убедившись, что масло остается внутри.
6. Перенесите рулет в форму для запекания, смажьте кетчупом.
7. Запекайте в разогретой духовке при 180 °C около 40-45 минут.
8. Подавайте, нарезав на порции.

Наслаждайтесь вкусом домашних мясных рулетиков!