Ароматный и сочный хлеб из тыквы

Как приготовить Ароматный и сочный хлеб из тыквы:

Ингредиенты:

300 г тыквы (100 ккал)
400 г муки (1200 ккал)
2 яйца (140 ккал)
100 г сливочного масла (710 ккал)
100 г сахара (400 ккал)
1 ч. ложка разрыхлителя (0 ккал)
1 ч. ложка корицы (6 ккал)
1 ч. ложка имбиря (5 ккал)
Соль по вкусу (0 ккал)

Шаги приготовления:

Очистите тыкву от кожуры, нарежьте ее на кусочки и проварите до мягкости в небольшом количестве воды. После этого измельчите тыкву в блендере до получения пюре.
Предварительно разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом и посыпав мукой.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и имбирь.
В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте взбитые яйца к муке, затем добавьте тыквенное пюре и сливочное масло.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Выложите тесто в подготовленную форму и равномерно разровняйте его.
Выпекайте хлеб в разогретой духовке около 40-45 минут, или до золотистой корочки и полной готовности (проверьте готовность, воткнув в центр хлеба деревянную шпажку – она должна выйти чистой).
После выпечки оставьте хлеб на решетке для остывания перед нарезкой и подачей.

Приятного аппетита!