Кто автор рецепта «Пирог с творогом и сухофруктами»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирог с творогом и сухофруктами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирог с творогом и сухофруктами»?

В рецепте 17 ингредиентов: Сливочное масло - 100 г, Сахар - 100 г, Сметана - 100 г, Соль - щепотка, Яйца - 2 шт, Разрыхлитель - 1 ч. л., Мука - 260 г (2 стакана), Творог - 400 г, Сметана - 180 г, Сахар - 100 г, Яйца - 2 шт, Ванилин - по вкусу, Крахмал или манка - 60 г (2 ст. л. с горкой), Изюм - 100 г, Сухофрукты - 150 г, Выложить начинку и разровнять., Остудить перед подачей, можно посыпать сахарной пудрой..

Пирог с творогом и сухофруктами

Name: Пирог с творогом и сухофруктами
Ingredients: Сливочное масло - 100 г; Сахар - 100 г; Сметана - 100 г; Соль - щепотка; Яйца - 2 шт; Разрыхлитель - 1 ч. л.; Мука - 260 г (2 стакана); Творог - 400 г; Сметана - 180 г; Сахар - 100 г; Яйца - 2 шт; Ванилин - по вкусу; Крахмал или манка - 60 г (2 ст. л. с горкой); Изюм - 100 г; Сухофрукты - 150 г; Выложить начинку и разровнять.; Остудить перед подачей, можно посыпать сахарной пудрой.

Нежный домашний пирог с ароматной творожной начинкой, изюмом и сухофруктами. Песочное тесто на сметане и сливочном масле делает пирог особенно мягким и рассыпчатым. Идеально подойдёт к чаю или в качестве десерта на выходные.

Калорийность: около 250 ккал на порцию

Общий вес: примерно 1.3 кг

Количество порций: 8 порций

Ингредиенты

1Сливочное масло - 100 г
2Сахар - 100 г
3Сметана - 100 г
4Соль - щепотка
5Яйца - 2 шт
6Разрыхлитель - 1 ч. л.
7Мука - 260 г (2 стакана)
8Творог - 400 г
9Сметана - 180 г
10Сахар - 100 г
11Яйца - 2 шт
12Ванилин - по вкусу
13Крахмал или манка - 60 г (2 ст. л. с горкой)
14Изюм - 100 г
15Сухофрукты - 150 г
16Выложить начинку и разровнять.
17Остудить перед подачей, можно посыпать сахарной пудрой.

Приготовление

1
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца, сметану и щепотку соли. Перемешать до однородности.
2
Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
3
Для начинки смешать творог, сметану, сахар, яйца, ванилин и крахмал (или манку). Всыпать изюм и нарезанные сухофрукты, перемешать.
4
Форму выстелить бумагой для выпечки, распределить тесто, формируя бортики.
5
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 45-55 минут до золотистой корочки.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Торты 444 Печенье для детей 440 Простые блюда 437 Пирог яблочный 339 Печенье к чаю 334

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Шоколадная выпечка к чаю с творожной начинкой

Пирог буквально тает во рту - настоящее шоколадное золото. Он не только очень вкусный, но и невероятно красивый.

Домашняя Кулинария

Выпечка

Пирог с шоколадно-ореховой начинкой

Вкусный и сытный пирог с двумя слоями начинки: шоколадной и ореховой. Мягкое тесто на сметане или йогурте и шоколад с грецкими орехоми идеально подойдут для насыщенного аромата и вкуса.

Домашняя Кулинария

Выпечка

Пирог с картошкой и луком

Сытный домашний пирог с картофельной начинкой и ароматным луком - классика, которая всегда удаётся. Мягкое дрожжевое тесто и нежная начинка с аппетитным ароматом, идеально подходит для семейного…

Домашняя Кулинария

Выпечка

Кокосово-шоколадный пирог на йогурте

Нежный и ароматный пирог с кокосовой стружкой и шоколадом на йогуртовой основе - сочетание мягкого теста и сочной начинки. Идеальный баланс сладости и текстуры делают пирог особенно воздушным и…

Домашняя Кулинария

Теги канала:Булочки с сыром Пирог с ветчиной Уличная еда Сдобные булочки Пирог с овощами Булочки с ореховой начинкой Гарнир из картошки Блюда из картошки Пироги с начинкой Хачапури на кефире

Выбор читателей

Пирог с вишней на сметанном тесте

Домашний пирог с сочной вишнёвой начинкой и нежным сметанным тестом. Этот пирог - воплощение лета в каждом кусочке, ароматный и уютный.

Ольга Шобутинская

Выпечка

Самый вкусный пирог с вишней и творогом в мультиварке

Этот рецепт предоставляет возможность создать самый вкусный пирог с сочной вишней и нежным творогом прямо в мультиварке. Легко приготовить и полон вкуса, этот десерт станет настоящим угощением для…

Рецепты Марины Петрушенко

Выпечка

Воздушный пирог с лимонным джемом

Воздушный пирог с лимонным джемом - это легкий и освежающий десерт, который плавает во рту благодаря своей невероятной нежности. Лимонный джем придает ему особый цитрусовый акцент.

ПроСто кухня