Австралийский кекс. Ничего необычного в ингредиентах, а вкус потрясающий, подать можно даже на замену тортику. Почему австралийский сказать не могу, под таким названием этот рецепт мне прислала моя подписчица Алена. За, что ей огромное спасибо, рецепт прижился у нас на кухне, поэтому теперь и делюсь рецептом с Вами.
Ингредиенты:
- сливочное масло -180гр
- сахарная пудра «Haas»-200г
- яйца -3 шт
- соль -1/3ч.л
- ванильный сахар «Haas» -1 пач
- молоко -250мл
- разрыхлитель «Haas» -1пач
- мука - 350г
Для глазури:
- шоколад молочный -160г
- сливки 20% -100мл
- кокосовая стружка -50г