Бесподобное лечо с баклажанами

4.6 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Ингредиенты:

➊ Баклажаны - 1 кг

➋ Сладкий перец - 1 кг

➌ Помидоры - 1 кг

➍ Лук - 400 г

➎ Чеснок - 25 г

➏ Сельдерей листовой -30 г

➐ Кинза - 15 г

➑ Петрушка - 15 г

➒ Яблочный уксус - 80 г

❿ Острый молотый перец - 3 г

➊➊ Молотый кориандр - 3 г

➊➋ Мята сушеная - 2 г

➊➌ Соль - 20 г

➊➍ Сахар - 70 г

➊➎ Растительное масло - 80 г

➊➏ Томатная паста - 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1➊ Баклажаны - 1 кг ➋ Сладкий перец - 1 кг ➌ Помидоры - 1 кг ➍ Лук - 400 г ➎ Чеснок - 25 г ➏ Сельдерей листовой -30 г ➐ Кинза - 15 г ➑ Петрушка - 15 г ➒ Яблочный уксус - 80 г ❿ Острый молотый перец - 3 г ➊➊ Молотый кориандр - 3 г ➊➋ Мята сушеная - 2 г ➊➌ Соль - 20 г ➊➍ Сахар - 70 г ➊➎ Растительное масло - 80 г ➊➏ Томатная паста - 100 г

Приготовление

  1. 1
    ➊ Баклажаны - 1 кг ➋ Сладкий перец - 1 кг ➌ Помидоры - 1 кг ➍ Лук - 400 г ➎ Чеснок - 25 г ➏ Сельдерей листовой -30 г ➐ Кинза - 15 г ➑ Петрушка - 15 г ➒ Яблочный уксус - 80 г ❿ Острый молотый перец - 3 г ➊➊ Молотый кориандр - 3 г ➊➋ Мята сушеная - 2 г ➊➌ Соль - 20 г ➊➍ Сахар - 70 г ➊➎ Растительное масло - 80 г ➊➏ Томатная паста - 100 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Бесподобное лечо с баклажанами»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Бесподобное лечо с баклажанами»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Бесподобное лечо с баклажанами»?

В рецепте 1 ингредиент: ➊ Баклажаны - 1 кг ➋ Сладкий перец - 1 кг ➌ Помидоры - 1 кг ➍ Лук - 400 г ➎ Чеснок - 25 г ➏ Сельдерей листовой -30 г ➐ Кинза - 15 г ➑ Петрушка - 15 г ➒ Яблочный уксус - 80 г ❿ Острый молотый перец - 3 г ➊➊ Молотый кориандр - 3 г ➊➋ Мята сушеная - 2 г ➊➌ Соль - 20 г ➊➍ Сахар - 70 г ➊➎ Растительное масло - 80 г ➊➏ Томатная паста - 100 г.