Вкусное лечо на зиму
Как приготовить Вкусное лечо на зиму:

Ингредиенты:
- Помидоры (1,5 кг, нарезанные кубиками)
- Болгарский перец (500 г, нарезанный полукольцами)
- Лук (4 средних, мелко нарезанных)
- Морковь (300 г, тертая)
- Чеснок (5-6 зубчиков, измельченный)
- Масло растительное (1/2 чашки)
- Сахар (2 ст. ложки)
- Соль, перец, уксус по вкусу
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле разогрейте масло, обжаривайте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь, тушите несколько минут.
- Положите помидоры, перец, чеснок. Тушите на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
- Приправьте сахаром, солью, перцем. Влейте уксус по вкусу.
- Прокипятите лечо, уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, до получения густой консистенции.
- Распределите готовое лечо по стерилизованным банкам, закатайте крышками.
Это вкусное лечо на зиму станет отличным дополнением к разнообразным блюдам и сохранит в себе вкус лета.
Смотреть видео Вкусное лечо на зиму
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Новое в блоге
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023
Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024
Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023
Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023
Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
Другие рецепты и видео категории - Закуски