Кто автор рецепта «Вкусное лечо на зиму»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусное лечо на зиму»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусное лечо на зиму»?

В рецепте 8 ингредиентов: Помидоры (1,5 кг, нарезанные кубиками), Болгарский перец (500 г, нарезанный полукольцами), Лук (4 средних, мелко нарезанных), Морковь (300 г, тертая), Чеснок (5-6 зубчиков, измельченный), Масло растительное (1/2 чашки), Сахар (2 ст. ложки), Соль, перец, уксус по вкусу.

Вкусное лечо на зиму

Name: Вкусное лечо на зиму
Ingredients: Помидоры (1,5 кг, нарезанные кубиками); Болгарский перец (500 г, нарезанный полукольцами); Лук (4 средних, мелко нарезанных); Морковь (300 г, тертая); Чеснок (5-6 зубчиков, измельченный); Масло растительное (1/2 чашки); Сахар (2 ст. ложки); Соль, перец, уксус по вкусу

Шаги приготовления:

В большой кастрюле разогрейте масло, обжаривайте лук до прозрачности.
Добавьте морковь, тушите несколько минут.
Положите помидоры, перец, чеснок. Тушите на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
Приправьте сахаром, солью, перцем. Влейте уксус по вкусу.
Прокипятите лечо, уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, до получения густой консистенции.
Распределите готовое лечо по стерилизованным банкам, закатайте крышками.

Это вкусное лечо на зиму станет отличным дополнением к разнообразным блюдам и сохранит в себе вкус лета.

Ингредиенты

1Помидоры (1,5 кг, нарезанные кубиками)
2Болгарский перец (500 г, нарезанный полукольцами)
3Лук (4 средних, мелко нарезанных)
4Морковь (300 г, тертая)
5Чеснок (5-6 зубчиков, измельченный)
6Масло растительное (1/2 чашки)
7Сахар (2 ст. ложки)
8Соль, перец, уксус по вкусу

Приготовление

1
В большой кастрюле разогрейте масло, обжаривайте лук до прозрачности.
2
Добавьте морковь, тушите несколько минут.
3
Положите помидоры, перец, чеснок. Тушите на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
4
Приправьте сахаром, солью, перцем. Влейте уксус по вкусу.
5
Прокипятите лечо, уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, до получения густой консистенции.
6
Распределите готовое лечо по стерилизованным банкам, закатайте крышками.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Простая закуска 1123 Закуска на праздничный стол 900 Закуски 439 Закуски на каждый день 382 Закуски на Новый год 275 Быстрый перекус 263 Простые блюда 263 Мясная закуска 151 Закуска из кабачка 146 Блюда из кабачков 140 Закуска из баклажан 137 Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Заливной пирог с рисом, консервами и яйцами

Нежный и сочный заливной пирог с яркой начинкой из риса, консервов, яиц и зелени. Мягкое тесто идеально сочетается с начинкой, создавая вкусное и сытное блюдо.

Уютный уголок

Выпечка

Шоколадный манник с бананами

Нежный и пропитанный манник с шоколадом и бананами, который напоминает десертное пирожное. Манник получается мягким, воздушным и отлично пропитывается молоком.

Уютный уголок

Блины и оладьи

Нежные блины на сметане и молоке

Воздушные и мягкие блины, которые можно печь как тонкими, так и более толстыми. Рецепт подходит для быстрых завтраков и уютных чаепитий. Блины получаются достаточно маслянистыми и не требуют…

Уютный уголок

Выпечка

Морковные кексы с ягодами

Воздушные и ароматные морковные кексы, которые остаются мягкими и вкусными до последнего кусочка. Их можно есть с ягодами или сметаной.

Уютный уголок

Теги канала:Салат на Новый год Заготовки Картошка в духовке Кексы в духовке Пироги к чаю Блюда из курицы Пирожки с капустой Десерты к чаю Пирожки Пирожки с печенью

Выбор читателей

Классическое лечо из сладкого перца и помидоров на зиму

Вкуснейшее лечо из сочных свежих овощей - это идеальная заготовка на зиму! Этот классический рецепт проверен годами: нежная текстура, насыщенный томатный вкус и аромат сладкого перца.

Галина Кухня