Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомВкусное лечо на зиму
Как приготовить Вкусное лечо на зиму:
Ингредиенты:
- Помидоры (1,5 кг, нарезанные кубиками)
- Болгарский перец (500 г, нарезанный полукольцами)
- Лук (4 средних, мелко нарезанных)
- Морковь (300 г, тертая)
- Чеснок (5-6 зубчиков, измельченный)
- Масло растительное (1/2 чашки)
- Сахар (2 ст. ложки)
- Соль, перец, уксус по вкусу
Шаги приготовления:
- В большой кастрюле разогрейте масло, обжаривайте лук до прозрачности.
- Добавьте морковь, тушите несколько минут.
- Положите помидоры, перец, чеснок. Тушите на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
- Приправьте сахаром, солью, перцем. Влейте уксус по вкусу.
- Прокипятите лечо, уменьшите огонь и варите около 30-40 минут, до получения густой консистенции.
- Распределите готовое лечо по стерилизованным банкам, закатайте крышками.
Это вкусное лечо на зиму станет отличным дополнением к разнообразным блюдам и сохранит в себе вкус лета.
Смотреть видео Вкусное лечо на зиму
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Новое в блоге
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Волшебство вкуса и вида: идеи украшения для новогоднего стола17:05, 29.11.2023Украшение новогоднего стола – это не только традиционные елочные украшения и гирлянды, но и творческий процесс, который придает вашему праздничному ужину неповторимый вид. В этой статье мы рассмотрим разнообразные идеи, как создать волшебство на вашем новогоднем столе.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Матвей
Аймкук Кулинарные Рецепты
Кулинарные Фантазии
Светлана Чернова
1000 Меню
Рецепты Марины Петрушенко
