Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер ШефБез заморочки аджика на зиму
Как приготовить Без заморочки аджика на зиму:
Без заморочки аджика на зиму. Очень простой рецепт аджики. По вкусу аджика мне очень понравилась, к любому мясному или к рыбному блюду, к макаронам будет просто смак.
Ингредиенты:
- перец болгарский - 1 кг.
- перец острый по вкусу - 30 гр.
- помидоры - 1 кг.
- лук - 2 шт.- 200 гр.
- чеснок - 1 головка - 50 гр.
- петрушка - 30 гр.
- базилик 10 гр.
- сладкая паприка - 2 ч. ложки
- соль - 20 гр.
- сахар - 70-90 гр.
- томатная паста - 50 гр.
- масло подсолнечное - 140 гр.
- уксу 9% - 50 гр.
- все овощи перекрутить через мясорубку
- зелень мелко нарезать ножом
- все ингредиенты соединить вместе, кроме уксуса, перемешать, довести до кипения на сильном огне
- как закипит убавить огонь, закрыть крышкой, готовить полтора часа на слабом огне
- за 2 минуты до готовности добавить уксус, кипятить с уксусом 1-2 минуты
- заполнить банки горячей аджикой, закатать крышками и под шубу до охлаждения
Смотреть видео Без заморочки аджика на зиму
Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок
Уютный уголок
Новое в блоге
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Без молока и яиц: идеальные блины на воде для веганов16:19, 12.01.2024Блины на воде - это вариант классического блинного теста, где молоко и яйца заменены водой. Этот рецепт подходит для веганов, а также может быть удобным, если нет молочных продуктов в запасах. Блины на воде обычно получаются легкими и нежными, сохраняя традиционный вкус, и могут быть украшены разнообразными начинками и соусами.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Это просто
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Кухня наизнанку
Пазанда Замира
Рецепты от Людмилы Борщ
Милена Кулинарные Pецепты
Готовим с Ириной Хлебниковой
