Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Без заморочки аджика на зиму

4.4 (24) Уютный уголок
Без заморочки аджика на зиму
Консервация АджикаБлюда на зимуЗаготовки на зимуНа зиму

Без заморочки аджика на зиму. Очень простой рецепт аджики. По вкусу аджика мне очень понравилась, к любому мясному или к рыбному блюду, к макаронам будет просто смак.

Ингредиенты:

  • перец болгарский - 1 кг.
  • перец острый по вкусу - 30 гр.
  • помидоры - 1 кг.
  • лук - 2 шт.- 200 гр.
  • чеснок - 1 головка - 50 гр.
  • петрушка - 30 гр.
  • базилик 10 гр.
  • сладкая паприка - 2 ч. ложки
  • соль - 20 гр.
  • сахар - 70-90 гр.
  • томатная паста - 50 гр.
  • масло подсолнечное - 140 гр.
  • уксу 9% - 50 гр.

- все овощи перекрутить через мясорубку

- зелень мелко нарезать ножом

- все ингредиенты соединить вместе, кроме уксуса, перемешать, довести до кипения на сильном огне

- как закипит убавить огонь, закрыть крышкой, готовить полтора часа на слабом огне

- за 2 минуты до готовности добавить уксус, кипятить с уксусом 1-2 минуты

- заполнить банки горячей аджикой, закатать крышками и под шубу до охлаждения

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1перец болгарский - 1 кг.
  • 2перец острый по вкусу - 30 гр.
  • 3помидоры - 1 кг.
  • 4лук - 2 шт.- 200 гр.
  • 5чеснок - 1 головка - 50 гр.
  • 6петрушка - 30 гр.
  • 7базилик 10 гр.
  • 8сладкая паприка - 2 ч. ложки
  • 9соль - 20 гр.
  • 10сахар - 70-90 гр.
  • 11томатная паста - 50 гр.
  • 12масло подсолнечное - 140 гр.
  • 13уксу 9% - 50 гр.

Приготовление

  1. 1
    перец болгарский - 1 кг.
  2. 2
    перец острый по вкусу - 30 гр.
  3. 3
    помидоры - 1 кг.
  4. 4
    лук - 2 шт.- 200 гр.
  5. 5
    чеснок - 1 головка - 50 гр.
  6. 6
    петрушка - 30 гр.
  7. 7
    базилик 10 гр.
  8. 8
    сладкая паприка - 2 ч. ложки
  9. 9
    соль - 20 гр.
  10. 10
    сахар - 70-90 гр.
  11. 11
    томатная паста - 50 гр.
  12. 12
    масло подсолнечное - 140 гр.
  13. 13
    уксу 9% - 50 гр.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Без заморочки аджика на зиму» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Консервация на зиму 216Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39Простые блюда 27

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Лёгкий салатМанникПраздничный салатКартошка запечённаяСалат с фасольюСалат из селёдкиЗаготовкиПостные блюдаВаренье на зимуСалат из свёклы

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Без заморочки аджика на зиму»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Без заморочки аджика на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Без заморочки аджика на зиму»?

В рецепте 13 ингредиентов: перец болгарский - 1 кг., перец острый по вкусу - 30 гр., помидоры - 1 кг., лук - 2 шт.- 200 гр., чеснок - 1 головка - 50 гр., петрушка - 30 гр., базилик 10 гр., сладкая паприка - 2 ч. ложки, соль - 20 гр., сахар - 70-90 гр., томатная паста - 50 гр., масло подсолнечное - 140 гр., уксу 9% - 50 гр..