Бисквит разными способами
Как приготовить Бисквит разными способами:
Способ 1: Классический бисквит:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя (по желанию)
Шаги приготовления:
- Шаг: Взбейте яйца с сахаром до образования пышной и плотной массы.
- Шаг: Постепенно добавляйте просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто.
- Шаг: При желании добавьте разрыхлитель для более воздушной текстуры теста.
- Шаг: Вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки.
Способ 2: Бисквит на водяной бане:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 120 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя (по желанию)
Шаги приготовления:
- Шаг: Разогрейте водяную баню, поместив миску над кипящей водой.
- Шаг: Взбейте яйца с сахаром в миске над водяной баней до образования густой массы.
- Шаг: Снимите миску с водяной бани и продолжайте взбивать массу до полного остывания.
- Шаг: Постепенно добавляйте просеянную муку и, при желании, разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто.
- Шаг: Вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки.
Эти способы позволяют приготовить воздушный и нежный бисквит, который отлично подойдет для различных сладких десертов.
Смотреть видео Бисквит разными способами
Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
Юлия Смолл