Бисквит разными способами

4.5 (24) Кухня наизнанку
  1. Шаг: Взбейте яйца с сахаром до образования пышной и плотной массы.
  2. Шаг: Постепенно добавляйте просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто.
  3. Шаг: При желании добавьте разрыхлитель для более воздушной текстуры теста.
  4. Шаг: Вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки.
  1. Шаг: Разогрейте водяную баню, поместив миску над кипящей водой.
  2. Шаг: Взбейте яйца с сахаром в миске над водяной баней до образования густой массы.
  3. Шаг: Снимите миску с водяной бани и продолжайте взбивать массу до полного остывания.
  4. Шаг: Постепенно добавляйте просеянную муку и, при желании, разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто.
  5. Шаг: Вылейте тесто в предварительно подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут, или до золотистой корочки.

Эти способы позволяют приготовить воздушный и нежный бисквит, который отлично подойдет для различных сладких десертов.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14 яйца
  • 2120 г сахара
  • 3120 г муки
  • 41 ч. ложка разрыхлителя (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Ингредиенты:
  2. 2
    Шаги приготовления:
  3. 3
    Способ 2: Бисквит на водяной бане:
  4. 4
    Ингредиенты:
  5. 5
    Шаги приготовления:
  6. 6
    Эти способы позволяют приготовить воздушный и нежный бисквит, который отлично подойдет для различных сладких десертов.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Бисквит разными способами»?

Автор рецепта - канал «Кухня наизнанку» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Бисквит разными способами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Бисквит разными способами»?

В рецепте 4 ингредиентов: 4 яйца, 120 г сахара, 120 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя (по желанию).