Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияБисквитный шоколадный рулет
Как приготовить Бисквитный шоколадный рулет:
Ингредиенты
Тесто на один рулет
- яйца - 4 шт
- сахар - 150 г
- щепотка соли
- разрыхлитель - 0.5 ч.л
- мука - 70 г
- какао - 30 г
- рафинированное масло - 30 г
- ванилин - 1 г
Крем на один рулет:
- сливки 36% - 170 - 200 г
- ириска или вареная сгущенка - 140 г
- шоколад в начинку - 40 г
Пропитка:
- вода - 70 мл
- сахар - 1 ст.л
Глазурь:
- молоко - 3 ст.л
- сахар - 2 ст.л
- какао - 1 ст.л
- сливочное масло - 50 г
- шоколад для декора молочный 50 г + рафинированное масло 1 ст.л
Размер противня 35 на 40 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на среднем уровне, режим верх - низ 8 - 10 минут при 180С.
Смотреть видео Бисквитный шоколадный рулет
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Пельмени с тунцом10:54, 19.04.2023Пельмени с тунцом - это блюдо, которое готовится из теста, наполненного начинкой из тунца.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
1000 Меню
У Татьяны
Вкусное Дело
Пазанда Замира
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Выпечка и кулинария
