Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентомБисквитный шоколадный рулет
Как приготовить Бисквитный шоколадный рулет:
Ингредиенты
Тесто на один рулет
- яйца - 4 шт
- сахар - 150 г
- щепотка соли
- разрыхлитель - 0.5 ч.л
- мука - 70 г
- какао - 30 г
- рафинированное масло - 30 г
- ванилин - 1 г
Крем на один рулет:
- сливки 36% - 170 - 200 г
- ириска или вареная сгущенка - 140 г
- шоколад в начинку - 40 г
Пропитка:
- вода - 70 мл
- сахар - 1 ст.л
Глазурь:
- молоко - 3 ст.л
- сахар - 2 ст.л
- какао - 1 ст.л
- сливочное масло - 50 г
- шоколад для декора молочный 50 г + рафинированное масло 1 ст.л
Размер противня 35 на 40 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на среднем уровне, режим верх - низ 8 - 10 минут при 180С.
Смотреть видео Бисквитный шоколадный рулет
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
1000 Меню
У Татьяны
Вкусное Дело
Пазанда Замира
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Выпечка и кулинария