Бисквитный шоколадный рулет
Как приготовить Бисквитный шоколадный рулет:
Ингредиенты
Тесто на один рулет
- яйца - 4 шт
- сахар - 150 г
- щепотка соли
- разрыхлитель - 0.5 ч.л
- мука - 70 г
- какао - 30 г
- рафинированное масло - 30 г
- ванилин - 1 г
Крем на один рулет:
- сливки 36% - 170 - 200 г
- ириска или вареная сгущенка - 140 г
- шоколад в начинку - 40 г
Пропитка:
- вода - 70 мл
- сахар - 1 ст.л
Глазурь:
- молоко - 3 ст.л
- сахар - 2 ст.л
- какао - 1 ст.л
- сливочное масло - 50 г
- шоколад для декора молочный 50 г + рафинированное масло 1 ст.л
Размер противня 35 на 40 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на среднем уровне, режим верх - низ 8 - 10 минут при 180С.
Смотреть видео Бисквитный шоколадный рулет
Другие рецепты и видео канала - Плюшка и Ватрушка
Новое в блоге
-
Торты в стиле покера: лучшие десерты для игроков11:36, 24.03.2026В последние несколько лет кулинария вышла на новый уровень. Мастера воплощают сложные дизайны на сотни тематик. Исключением не стали и покерные торты.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Плюшка и Ватрушка
Домашняя Кулинария
1000 Меню
У Татьяны
Вкусное Дело
Пазанда Замира
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Выпечка и кулинария