Блинная запеканка с творогом и изюмом
Как приготовить Блинная запеканка с творогом и изюмом:

Ингредиенты
- 250 мл молока,
- 500 мл сыворотки,
- 4 яйца,
- 3 столовые ложки сахара,
- 4 столовые ложки растительного масла,
- 1 чайная ложка соли (без горки),
- 250 гр муки,
- 70 гр крахмала.
Начинка:
- 500-540 гр творога,
- 2 яйца,
- 100 гр сахара,
- 120 гр сметаны,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- 50 гр изюма.
Заливка:
- 200 мл молока,
- 1 яйцо,
- 100 гр сметаны,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
- Сливочное масло.
Температура выпечки: 170-180 градусов,
Время: 20 мин.
Размер формы: 22Х16 см,
Высота: 6 см.
Смотреть видео Блинная запеканка с творогом и изюмом
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022
Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023
Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023
Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка