Блинная запеканка с творогом и изюмом
Как приготовить Блинная запеканка с творогом и изюмом:
Ингредиенты
- 250 мл молока,
- 500 мл сыворотки,
- 4 яйца,
- 3 столовые ложки сахара,
- 4 столовые ложки растительного масла,
- 1 чайная ложка соли (без горки),
- 250 гр муки,
- 70 гр крахмала.
Начинка:
- 500-540 гр творога,
- 2 яйца,
- 100 гр сахара,
- 120 гр сметаны,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- 50 гр изюма.
Заливка:
- 200 мл молока,
- 1 яйцо,
- 100 гр сметаны,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
- Сливочное масло.
Температура выпечки: 170-180 градусов,
Время: 20 мин.
Размер формы: 22Х16 см,
Высота: 6 см.
Смотреть видео Блинная запеканка с творогом и изюмом
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Блиц-рецепты от Галины
Аймкук Кулинарные Рецепты
Юлия Леночкина
Нафис Таомлар
Эгине Кулинария
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Вкусное Меню
Я люблю тебя жизнь