Блинная запеканка с творогом и изюмом
Как приготовить Блинная запеканка с творогом и изюмом:

Ингредиенты
- 250 мл молока,
- 500 мл сыворотки,
- 4 яйца,
- 3 столовые ложки сахара,
- 4 столовые ложки растительного масла,
- 1 чайная ложка соли (без горки),
- 250 гр муки,
- 70 гр крахмала.
Начинка:
- 500-540 гр творога,
- 2 яйца,
- 100 гр сахара,
- 120 гр сметаны,
- 1 чайная ложка ванильного сахара,
- 50 гр изюма.
Заливка:
- 200 мл молока,
- 1 яйцо,
- 100 гр сметаны,
- 1 столовая ложка сахара,
- 1 чайная ложка ванильного сахара.
- Сливочное масло.
Температура выпечки: 170-180 градусов,
Время: 20 мин.
Размер формы: 22Х16 см,
Высота: 6 см.
Смотреть видео Блинная запеканка с творогом и изюмом
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024
Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023
Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023
Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023
Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка