Вкусный маринованный перец без масла и кожицы на зиму

4.6 (24) Коллекция Рецептов

Шаги приготовления:

  1. Моющим средством вымойте перцы, избавьтесь от семян и нарежьте их полосками.
  2. В миске смешайте уксус, воду, сахар и соль. Перемешайте, пока сахар и соль полностью не растворятся.
  3. Добавьте нарезанный чеснок и мелко нарезанную зелень.
  4. Перчики положите в банку, заливайте маринадом.
  5. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов (лучше всего на ночь).

Готовые маринованные перцы без масла и кожицы будут великолепными ингредиентами для салатов, закусок или приготовления различных блюд.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сладкий перец разноцветный (2-3 шт.)
  • 2Уксус (1 чашка)
  • 3Вода (1 чашка)
  • 4Сахар (1/2 чашки)
  • 5Соль (1,5 ст. ложки)
  • 6Чеснок (3-4 зубчика, нарезанные)
  • 7Зелень (петрушка/укроп, 2 ст. ложки, мелко нарезанная)

Приготовление

  1. 1
    Моющим средством вымойте перцы, избавьтесь от семян и нарежьте их полосками.
  2. 2
    В миске смешайте уксус, воду, сахар и соль. Перемешайте, пока сахар и соль полностью не растворятся.
  3. 3
    Добавьте нарезанный чеснок и мелко нарезанную зелень.
  4. 4
    Перчики положите в банку, заливайте маринадом.
  5. 5
    Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов (лучше всего на ночь).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусный маринованный перец без масла и кожицы на зиму»?

Автор рецепта - канал «Коллекция Рецептов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусный маринованный перец без масла и кожицы на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусный маринованный перец без масла и кожицы на зиму»?

В рецепте 7 ингредиентов: Сладкий перец разноцветный (2-3 шт.), Уксус (1 чашка), Вода (1 чашка), Сахар (1/2 чашки), Соль (1,5 ст. ложки), Чеснок (3-4 зубчика, нарезанные), Зелень (петрушка/укроп, 2 ст. ложки, мелко нарезанная).