Шаги приготовления:
- Моющим средством вымойте перцы, избавьтесь от семян и нарежьте их полосками.
- В миске смешайте уксус, воду, сахар и соль. Перемешайте, пока сахар и соль полностью не растворятся.
- Добавьте нарезанный чеснок и мелко нарезанную зелень.
- Перчики положите в банку, заливайте маринадом.
- Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов (лучше всего на ночь).
Готовые маринованные перцы без масла и кожицы будут великолепными ингредиентами для салатов, закусок или приготовления различных блюд.