1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Булочки с мясом

4.4 (24) Пазанда Замира
Булочки с мясом

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 450 гр
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар 1 ч.л
  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи свежих 5 гр или сухих 3 гр
  • Сметана 1 ст.л
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Яичный белок 1 шт

Для смазки:

  • Сливочное масло 100 гр

Начинка:

  • Мясо 200-250 гр
  • Лук 300 гр
  • Курдюк 100 гр
  • Соль, кориандр, зира, паприка по вкусу
  • Смазываем желтком

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука 450 гр
  • 2Соль 1 ч.л
  • 3Сахар 1 ч.л
  • 4Молоко 250 мл
  • 5Дрожжи свежих 5 гр или сухих 3 гр
  • 6Сметана 1 ст.л
  • 7Растительное масло 1 ст.л
  • 8Яичный белок 1 шт
  • 9Сливочное масло 100 гр
  • 10Мясо 200-250 гр
  • 11Лук 300 гр
  • 12Курдюк 100 гр
  • 13Соль, кориандр, зира, паприка по вкусу
  • 14Смазываем желтком

Приготовление

  1. 1
    Мука 450 гр
  2. 2
    Соль 1 ч.л
  3. 3
    Сахар 1 ч.л
  4. 4
    Молоко 250 мл
  5. 5
    Дрожжи свежих 5 гр или сухих 3 гр
  6. 6
    Сметана 1 ст.л
  7. 7
    Растительное масло 1 ст.л
  8. 8
    Яичный белок 1 шт
  9. 9
    Сливочное масло 100 гр
  10. 10
    Мясо 200-250 гр
  11. 11
    Лук 300 гр
  12. 12
    Курдюк 100 гр
  13. 13
    Соль, кориандр, зира, паприка по вкусу
  14. 14
    Смазываем желтком
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Булочки с мясом»?

Автор рецепта - канал «Пазанда Замира» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Булочки с мясом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Булочки с мясом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Мука 450 гр, Соль 1 ч.л, Сахар 1 ч.л, Молоко 250 мл, Дрожжи свежих 5 гр или сухих 3 гр, Сметана 1 ст.л, Растительное масло 1 ст.л, Яичный белок 1 шт, Сливочное масло 100 гр, Мясо 200-250 гр, Лук 300 гр, Курдюк 100 гр, Соль, кориандр, зира, паприка по вкусу, Смазываем желтком.