Булочки с мясом


00:08:49 Оригинал Выпечка Булочки

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Булочки с мясом:

Булочки с мясом

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука 450 гр
  • Соль 1 ч.л
  • Сахар 1 ч.л
  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи свежих 5 гр или сухих 3 гр
  • Сметана 1 ст.л
  • Растительное масло 1 ст.л
  • Яичный белок 1 шт

Для смазки:

  • Сливочное масло 100 гр

Начинка:

  • Мясо 200-250 гр
  • Лук 300 гр
  • Курдюк 100 гр
  • Соль, кориандр, зира, паприка по вкусу
  • Смазываем желтком

Добавить рецепт