Как приготовить Булочки с мясом:
Ингредиенты:
- Мука 350-400г
- Тёплая вода 100 мл
- Сахар 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Сметана 50 гр
- Дрожжи 0.5 ч.л
Начинка:
- Фарш 300 гр
- Лук 1 большой
- Раст.масло 30 гр
- Соль
- Кориандр
- Паприка
- Перец
- Сл.масло для смазки
- Желток 1 шт
