Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Быстрый хлеб в духовке без замеса

4.6 (24) Еда на любой Вкус
Быстрый хлеб в духовке без замеса
Выпечка Белый хлебВкусный хлебВыпечкаДомашний хлеб

Вес сырого теста: 400 г

Выход: 340 г

Температура выпечки: 180 °C

Время выпечки: 60-70 минут

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1вода 35-37 °C - 130 г = 13 ст.л.
  • 2мёд натуральный (сахар, сах.зам по вкусу) - 10 г = 1 ч.л.
  • 3дрожжи - 3 г = 1 ч.л. без горки
  • 4соль - 4 г = 0,5 ч.л.
  • 5кориандр молотый (по желанию) - 3 г = 1 ч.л.
  • 6солод ржаной ферментированный - 10 г = 1 ст.л.
  • 7изюм (по желанию) - 30 г = 2 ст.л.
  • 8мука цельнозерновая обойная - 150 г = 9 ст.л. с горкой
  • 9мука ржаная - 50 г = 3 ст.л. с горкой
  • 10растительное масло - 5 г = 1 ч.л.
  • 11крахмал - 1 ч.л.
  • 12вода - ¼ стакана*
  • 13кориандр, тмин, изюм, семена или семечки - на выбор
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Быстрый хлеб в духовке без замеса» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блюда с яблокамиЗакуска из помидоровПирог с орехамиПирожки с курицейБаклажаны на зимуВыпечка к чаюЛёгкие блюдаПирог с начинкойПирог с картошкойПирожки с начинкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Быстрый хлеб в духовке без замеса»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Быстрый хлеб в духовке без замеса»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Быстрый хлеб в духовке без замеса»?

В рецепте 13 ингредиентов: вода 35-37 °C - 130 г = 13 ст.л., мёд натуральный (сахар, сах.зам по вкусу) - 10 г = 1 ч.л., дрожжи - 3 г = 1 ч.л. без горки, соль - 4 г = 0,5 ч.л., кориандр молотый (по желанию) - 3 г = 1 ч.л., солод ржаной ферментированный - 10 г = 1 ст.л., изюм (по желанию) - 30 г = 2 ст.л., мука цельнозерновая обойная - 150 г = 9 ст.л. с горкой, мука ржаная - 50 г = 3 ст.л. с горкой, растительное масло - 5 г = 1 ч.л., крахмал - 1 ч.л., вода - ¼ стакана*, кориандр, тмин, изюм, семена или семечки - на выбор.