Telegram
Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Чудо пирог на праздничный стол - Пахлава

4.7 (24) Домашняя Кулинария
Чудо пирог на праздничный стол - Пахлава
Выпечка Выпечка к чаюДрожжевая выпечкаОреховая пахлаваПахлава медоваяПироги к чаюПраздничный десертРождественская выпечка

Пахлава - сладкое деликатесное блюдо, олицетворяющее традиции восточной кухни. Это хрустящее слоеное тесто, пропитанное ароматным сиропом и украшенное измельченными орехами. Пахлава не только угощение для сладкоежек, но и символ гостеприимства, встречающий гостей с теплом и вкусом в восточных странах.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г тонкого слоеного теста (1800 ккал)
  • 2300 г грецких орехов (1962 ккал)
  • 3200 г сливочного масла (1600 ккал)
  • 4250 г сахара (1000 ккал)
  • 5250 мл воды
  • 6Сок половины лимона
  • 71 ч. ложка меда
  • 81 ч. ложка корицы
  • 91 ч. ложка ванильного сахара
  • 10Яйцо для смазывания (70 ккал)

Приготовление

  1. 1
    Грецкие орехи измельчите.
  2. 2
    Растопите сливочное масло, добавьте сахар, воду, сок лимона, мед, корицу и ванильный сахар. Варите на медленном огне до образования сиропа.
  3. 3
    Разверните слоеное тесто, смажьте его маслом, посыпьте орехами, заверните в рулет.
  4. 4
    Разрежьте рулет на порции, выложите их в форму, смазанную маслом.
  5. 5
    Сверху каждой порции нарисуйте лепестки, смешив яйцо с оставшимся сахаром.
  6. 6
    Запекайте в разогретой духовке при 180°C до золотистой корки.
  7. 7
    Пока пахлава готовится, постепенно добавляйте горячий сироп.
  8. 8
    Пахлава - это не только сладкое угощение, но и искусство восточной кулинарии, приносящее в дом аромат восточных пряностей и радость на каждый праздничный стол. Приятного аппетита!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Армянская выпечкаСлоёная выпечкаПирог яблочныйРулетики с сыромСоусы к мясным блюдамПирог сладкийШарлоткаЛенивые пирожкиПеченье с изюмомМедовый торт

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Ароматный дрожжевой пирог с сухофруктами, орехами и марципаном Выпечка

Ароматный дрожжевой пирог с сухофруктами, орехами и марципаном

Вкусный и нежный пирог на дрожжевом тесте с насыщенной начинкой из сухофруктов, орехов, ароматной апельсиновой цедры и коньяка. Пропитан сливочным маслом и украшен сахарной пудрой и марципаном, он…

Домашняя Кулинария
Королевская пахлава Выпечка

Королевская пахлава

Королевская пахлава - это роскошное и изысканное блюдо из тонких слоеных теста, орехов и сахарного сиропа, которое прекрасно подходит для особых случаев и праздничных угощений. Это восточное…

Пазанда Замира