Шаги приготовления:
- В глубокой миске смешайте растительное масло с сахаром.
- Добавьте яйца, ванильный сахар и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, пока не получится мягкое и однородное тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики или лепешки, обсыпанные мукой.
- Уложите на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут, или пока печенье не станет золотистым по краям.
- Посыпьте песочное печенье пудрой сахарной после остывания (по желанию).
Это песочное печенье на растительном масле станет отличным угощением для чаепития или прекрасным дополнением к вашему кофе. Приятного аппетита!