Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуДомашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой
Как приготовить Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой:
Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Тонкие, с золотистыми пузырьками, снаружи хрустящие, внутри мягкие, сочные, просто вкуснейшие домашние чебуреки! Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком! Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты
ТЕСТО:
- 1 ч.л. соли
- 250 мл кипятка
- 2 ст.л. растительного масла
- 500 г муки в/с
- 2-3 ст.л. водки (по желанию)
НАЧИНКА:
- 400 г жирного мясного фарша
- 300-350 г репчатого лука
- 40-50 г зелени
- 1 ч.л. соли с верхом
- 1 ч.л. без верха черного молотого перца
- 1 ч.л. без верха сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 100-150 мл ледяной воды/бульона
Дополнительно:
- Растительное масло для жарки
Выход: 12-15 шт.
Смотреть видео Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Вторые блюда
Новое в блоге
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда ТВ
Алена Митрофанова
Готовим с Сашей
Простые рецепты
Аппетитно ТВ
