Домашние сардельки
Как приготовить Домашние сардельки:

Ингредиенты
- 4,6 кг свиная лопатка
- 0,8 кг сало
- 54 гр каменная соль
- 54 гр нитритной соли
- Оставить на сутки
На 1 кг фарша
- 100 мл воды
- аскорбиновая кислота 0,2 гр
- сухой чеснок 1гр
- сухой лук 1гр
- чёрный молотый перец 1гр
- виноградный сахар 2 гр
- паприка 1 гр
Смотреть видео Домашние сардельки
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024
Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023
Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
Другие рецепты и видео категории - Закуски