Домашние сардельки


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные сардельки.


Смотреть видео Домашние сардельки





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Домашние сардельки:


Домашние сардельки

Ингредиенты

  • 4,6 кг свиная лопатка
  • 0,8 кг сало
  • 54 гр каменная соль
  • 54 гр нитритной соли
  • Оставить на сутки

На 1 кг фарша

  • 100 мл воды
  • аскорбиновая кислота 0,2 гр
  • сухой чеснок 1гр
  • сухой лук 1гр
  • чёрный молотый перец 1гр
  • виноградный сахар 2 гр
  • паприка 1 гр





Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки

Маринкины Творинки



Новое в блоге