Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму
Как приготовить Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму:
Заготавливаем вместе очень вкусный домашний кетчуп. Используйте свежие томаты с овощной базы или из собственного огорода и сохраните всю пользу в этом замечательном кетчупе, который ничуть не уступает магазинному по вкусу и густоте!
Ингредиенты:
- Помидоры - 2 кг
- Соль - 5 г
- Сахар - 80 г
- Уксус (9%) - 40 мл
- Перец черный горошком - 20 шт.
- Кориандр горошком - 10 шт.
- Прованские травы - 1 ст.л.
