Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ольга ШобутинскаяДомашний хлеб в духовке
Как приготовить Домашний хлеб в духовке :
Хлеб! В духовке он печется всего 7 минут! Найти ли вкусный хлеб сейчас в магазине? Думаю, можно, но никогда он не будет таким аппетитным и максимально свежим, как тот, который мы сможем приготовить своими руками. Сегодня легкий рецепт из муки, воды соли и сухих (внизу есть также перевод в прессованные) дрожжей. На этот раз домашнему хлебу придадим традиционную для грузинской выпечки форму. Такой хлеб в форме каноэ или ромба носит название Шоти или Шотис пури, дословно "хлеб-меч". Хлеб получается с мелкопористым воздушным мякишем, плотной хлебной корочкой и настоящим хлебным ароматом. Советую приготовить - это просто!Ингредиенты:
- сухие (прессованные) дрожжи - 3 г (9) г = 0,5 ч.л.(0,5 ст.л.)
- тёплая вода - 250 мл
- соль - 5 г = 1 ч.л. без горки
- мука - 400 (+/-) г = 3 стакана
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: 270 °C / 518°F
Время выпечки: 7-9 минут
Смотреть видео Домашний хлеб в духовке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Экзотика на вашем столе: салат с курицей и ананасами18:34, 21.12.2023Салат с ананасом и курицей — изысканное сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и свежих овощей, создающее баланс вкусов и приносящее на стол нотки тропического восторга. Это легкое и питательное блюдо, наполненное витаминами и ароматом экзотики.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Другая Кухня
Просто Вкусно
Пазанда Замира
Зона Лазерсона
Лиза Глинская
Готовим дома
Вкусняшки от Оли
Вкусная Тарелка
