Кто автор рецепта «Домашний сыр с песто и помидорами черри»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашний сыр с песто и помидорами черри»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашний сыр с песто и помидорами черри»?

В рецепте 17 ингредиентов: Молоко - 6 л, Вода - 100 мл, Крупная соль - 15 г, Лимон - 2 шт, Базилик - 20 г, Чеснок - 4 зубчика, Кедровые орехи - 15 г, Пармезан - 20 г, Растительное масло - 20 мл (10 мл + 10 мл), Соль - 8 г (3 г + 5 г), Чёрный перец - 4 г (2 г + 2 г), Помидоры черри - 100 г, Сушёный чеснок - 5 г, Слейте сыворотку через марлю, оставив творожную массу., Помидоры черри нарежьте пополам и слегка посолите., Остальной песто подавайте отдельно или используйте как соус., Охладите сыр перед подачей минимум 2 часа..

Домашний сыр с песто и помидорами черри

Name: Домашний сыр с песто и помидорами черри
Ingredients: Молоко - 6 л; Вода - 100 мл; Крупная соль - 15 г; Лимон - 2 шт; Базилик - 20 г; Чеснок - 4 зубчика; Кедровые орехи - 15 г; Пармезан - 20 г; Растительное масло - 20 мл (10 мл + 10 мл); Соль - 8 г (3 г + 5 г); Чёрный перец - 4 г (2 г + 2 г); Помидоры черри - 100 г; Сушёный чеснок - 5 г; Слейте сыворотку через марлю, оставив творожную массу.; Помидоры черри нарежьте пополам и слегка посолите.; Остальной песто подавайте отдельно или используйте как соус.; Охладите сыр перед подачей минимум 2 часа.

Аппетитно ТВ предлагает рецепт домашнего сыра с ароматным базиликовым песто и свежими помидорами черри. Этот сыр готовится из молока с добавлением лимонного сока для створаживания, а песто придаёт насыщенный вкус с чесноком и кедровыми орехами. Идеальное блюдо для гурманов и любителей натуральных продуктов.

Общий вес ингредиентов: 6707 г

Порций: 8

Калории (примерно): 220 ккал на порцию

Ингредиенты

1Молоко - 6 л
2Вода - 100 мл
3Крупная соль - 15 г
4Лимон - 2 шт
5Базилик - 20 г
6Чеснок - 4 зубчика
7Кедровые орехи - 15 г
8Пармезан - 20 г
9Растительное масло - 20 мл (10 мл + 10 мл)
10Соль - 8 г (3 г + 5 г)
11Чёрный перец - 4 г (2 г + 2 г)
12Помидоры черри - 100 г
13Сушёный чеснок - 5 г
14Слейте сыворотку через марлю, оставив творожную массу.
15Помидоры черри нарежьте пополам и слегка посолите.
16Остальной песто подавайте отдельно или используйте как соус.
17Охладите сыр перед подачей минимум 2 часа.

Приготовление

1
Нагрейте молоко на среднем огне до 40 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
2
Добавьте лимонный сок, чтобы молоко свернулось и образовался сырный сгусток.
3
Для песто измельчите базилик, чеснок, кедровые орехи и пармезан в блендере до однородной массы.
4
Добавьте растительное масло, соль, чёрный перец и сушёный чеснок, перемешайте.
5
Смешайте сыр с частью песто, выложите в форму, украсьте помидорами черри.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Простая закуска 1123 Закуска на праздничный стол 900 Закуски 439 Закуски на каждый день 382 Закуски на Новый год 275 Быстрый перекус 263 Простые блюда 263 Мясная закуска 151 Закуска из кабачка 146 Блюда из кабачков 140 Закуска из баклажан 137 Закуска из селёдки 128

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Слоёный пирог Котлеты из кабачков Капуста с фаршем в духовке Лепёшки с начинкой Ветчина крокеты Баклажаны запеченные Гренки с сыром Лосось Овощные блюда

Выбор читателей