Домашняя пицца из теста на кефире
Как приготовить Домашняя пицца из теста на кефире:

Чудесная вкуснятина из простых и доступных продуктов, из того, что есть в любом холодильнике бесподобная выпечка с начинкой а ля пицца по домашнему. Срочно сохраните этот рецепт и готовьте 2 или 3 порции. Съедается мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт слоёного дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто, просто смешать в миске все ингредиенты по рецепту и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто должно отдохнуть и немного увеличиться в объёме. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт смазать растопленным сливочным маслом закрываем вторым пластом теста снова маслом и сложить как показано на видео рецепте полученные слоёные заготовки ставим снова раскатать в прямоугольный пласт смазать томатный соус на половину пласта, сверху начинка любая мясная начинка и сыр и закрываем свободным краем, делим на полосы и каждую свернуть верёвкой как показано на видео рецепте. На противень, смазать желтком, затем в духовку 180 градусов на 25 - 30 минут и потрясающая выпечка для всей семьи готова. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- кефир или йогурт - 250мл
- 2 яйца
- масло - 100 г
- дрожжи - 1 ч л - 4 г
- сахар - 1 ст. л - 20 г
- соль - 0,5 ч л - 4 г
- мука - 450 г
Томатный соус для пиццы:
- растительное масло - 3 ст. л
- томатная паста - 2 ст. л
- 1помидор
- соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
- тимьян - 1 ст. л
Начинка:
- ветчина или филе - 200 г
- сыр - 200 г
- масло для смазки 80 г
Смотреть видео Домашняя пицца из теста на кефире
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021
Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024
Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка