Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Домашняя пицца с колбасой и овощами

4.3 (24) Аппетитно ТВ
Домашняя пицца с колбасой и овощами
Выпечка Пицца на томатном тестеПицца с колбасойПицца с лукомПицца с помидорамиПицца с сыром

Ароматная домашняя пицца с мягким тестом, сочными овощами, томатным соусом и тянущейся моцареллой. Рецепт от Аппетитно ТВ позволит приготовить любимое блюдо быстро и вкусно прямо на вашей кухне.

Пищевая ценность: Калорийность: 320 ккал на порцию

Выход: 4 порции

Общий вес: 1400 г

Пошаговый рецепт

  • Смешайте дрожжи с тёплым молоком, сахаром и оставьте на 10 минут. Добавьте яйца, соль, масло и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься на 1 час.
  • Для соуса: измельчите помидоры, лук, перец и чеснок. Обжарьте с томатной пастой и специями, добавьте немного воды. При необходимости загустите крахмалом. Остудите.
  • Раскатайте тесто в круг, переложите на противень, смазанный маслом. Сверху распределите соус.
  • Выложите ломтики колбасы, посыпьте тёртой моцареллой и украсьте дольками свежего перца или томата.
  • Выпекайте при 200°C 20-25 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.
  • Подавайте горячей, посыпав свежим орегано.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1450 г муки
  • 210 г сухих дрожжей
  • 315 г сахара
  • 43 г соли
  • 52 яйца
  • 6450 мл молока
  • 720 мл оливкового масла
  • 840 г муки (для подпыла)
  • 92 помидора
  • 101 луковица
  • 111 красный сладкий перец
  • 1210 г чеснока
  • 1320 г томатной пасты
  • 142 г соли
  • 151 г чёрного перца
  • 161 г орегано
  • 173 г кукурузного крахмала
  • 1815 мл оливкового масла
  • 19300 г моцареллы
  • 20150 г колбасы
  • 21Подавайте горячей, посыпав свежим орегано.

Приготовление

  1. 1
    Смешайте дрожжи с тёплым молоком, сахаром и оставьте на 10 минут. Добавьте яйца, соль, масло и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься на 1 час.
  2. 2
    Для соуса: измельчите помидоры, лук, перец и чеснок. Обжарьте с томатной пастой и специями, добавьте немного воды. При необходимости загустите крахмалом. Остудите.
  3. 3
    Раскатайте тесто в круг, переложите на противень, смазанный маслом. Сверху распределите соус.
  4. 4
    Выложите ломтики колбасы, посыпьте тёртой моцареллой и украсьте дольками свежего перца или томата.
  5. 5
    Выпекайте при 200°C 20-25 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Домашняя пицца с колбасой и овощами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Блины на МасленицукрокетыПирог на молокеЗакуска из помидоровГорячие блюдаСалаты без майонезаТворожная выпечкаПироги к чаюТефтелиЛапша быстрого приготовления

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашняя пицца с колбасой и овощами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашняя пицца с колбасой и овощами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашняя пицца с колбасой и овощами»?

В рецепте 21 ингредиентов: 450 г муки, 10 г сухих дрожжей, 15 г сахара, 3 г соли, 2 яйца, 450 мл молока, 20 мл оливкового масла, 40 г муки (для подпыла), 2 помидора, 1 луковица, 1 красный сладкий перец, 10 г чеснока, 20 г томатной пасты, 2 г соли, 1 г чёрного перца, 1 г орегано, 3 г кукурузного крахмала, 15 мл оливкового масла, 300 г моцареллы, 150 г колбасы, Подавайте горячей, посыпав свежим орегано..