Домашняя пицца с колбасой и овощами
Как приготовить Домашняя пицца с колбасой и овощами:
Ароматная домашняя пицца с мягким тестом, сочными овощами, томатным соусом и тянущейся моцареллой. Рецепт от Аппетитно ТВ позволит приготовить любимое блюдо быстро и вкусно прямо на вашей кухне.
Ингредиенты для теста
- 450 г муки
- 10 г сухих дрожжей
- 15 г сахара
- 3 г соли
- 2 яйца
- 450 мл молока
- 20 мл оливкового масла
- 40 г муки (для подпыла)
Ингредиенты для соуса и начинки
- 2 помидора
- 1 луковица
- 1 красный сладкий перец
- 10 г чеснока
- 20 г томатной пасты
- 2 г соли
- 1 г чёрного перца
- 1 г орегано
- 3 г кукурузного крахмала
- 15 мл оливкового масла
- 300 г моцареллы
- 150 г колбасы
Пищевая ценность: Калорийность: 320 ккал на порцию
Выход: 4 порции
Общий вес: 1400 г
Пошаговый рецепт
- Смешайте дрожжи с тёплым молоком, сахаром и оставьте на 10 минут. Добавьте яйца, соль, масло и постепенно введите муку. Замесите мягкое тесто и оставьте подниматься на 1 час.
- Для соуса: измельчите помидоры, лук, перец и чеснок. Обжарьте с томатной пастой и специями, добавьте немного воды. При необходимости загустите крахмалом. Остудите.
- Раскатайте тесто в круг, переложите на противень, смазанный маслом. Сверху распределите соус.
- Выложите ломтики колбасы, посыпьте тёртой моцареллой и украсьте дольками свежего перца или томата.
- Выпекайте при 200°C 20–25 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.
- Подавайте горячей, посыпав свежим орегано.
Смотреть видео Домашняя пицца с колбасой и овощами
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиционное угощение современным взглядом15:30, 29.01.2024Творожный кулич — вкусное пасхальное угощение с нежным тестом, обогащенным творогом. Он часто содержит изюм, цитрусовые или орехи, придавая особый вкус. Традиционно выпекается к Пасхе, символизируя радость и обновление.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Аппетитно ТВ
Таня Шпилько
Блиц-рецепты от Галины
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ох и Вкусно
Милена Кулинарные Pецепты