Домашняя самса с курицей

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе (мелко нарезанного)
• 2 луковицы (мелко нарезанные)
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 чайные ложки куркумы
• Соль и перец по вкусу
• Тесто для лепешек (или листы тонкого слоеного теста)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистой окраски.

Шаг 2: Добавьте куриное филе, посолите, поперчите, и обжаривайте, пока мясо не станет готовым.

Шаг 3: Приправьте куркумой и перемешайте. Дайте начинке немного остыть.

Шаг 4: Если используете тесто для лепешек, разделите его на порции и раскатайте круглые лепешки.

Шаг 5: На половине каждой лепешки выложите приготовленную начинку.

Шаг 6: Сложите лепешку пополам, плотно закрывая начинку.

Шаг 7: При необходимости, утрите края лепешки, чтобы получить форму треугольника.

Шаг 8: Выпекайте самсы в разогретой духовке до золотистой корки (если используете слоеное тесто, следуйте инструкциям на упаковке).

Шаг 9: Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом домашней самсы с курицей!