1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Домашняя самса с курицей

4.7 (24) Ольга Шобутинская

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе (мелко нарезанного)
  • 2 луковицы (мелко нарезанные)
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки куркумы
  • Соль и перец по вкусу
  • Тесто для лепешек (или листы тонкого слоеного теста)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистой окраски.

Шаг 2: Добавьте куриное филе, посолите, поперчите, и обжаривайте, пока мясо не станет готовым.

Шаг 3: Приправьте куркумой и перемешайте. Дайте начинке немного остыть.

Шаг 4: Если используете тесто для лепешек, разделите его на порции и раскатайте круглые лепешки.

Шаг 5: На половине каждой лепешки выложите приготовленную начинку.

Шаг 6: Сложите лепешку пополам, плотно закрывая начинку.

Шаг 7: При необходимости, утрите края лепешки, чтобы получить форму треугольника.

Шаг 8: Выпекайте самсы в разогретой духовке до золотистой корки (если используете слоеное тесто, следуйте инструкциям на упаковке).

Шаг 9: Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом домашней самсы с курицей!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г куриного филе (мелко нарезанного)
  • 22 луковицы (мелко нарезанные)
  • 33 столовые ложки растительного масла
  • 42 чайные ложки куркумы
  • 5Соль и перец по вкусу
  • 6Тесто для лепешек (или листы тонкого слоеного теста)

Приготовление

  1. 1
    500 г куриного филе (мелко нарезанного)
  2. 2
    2 луковицы (мелко нарезанные)
  3. 3
    3 столовые ложки растительного масла
  4. 4
    2 чайные ложки куркумы
  5. 5
    Соль и перец по вкусу
  6. 6
    Тесто для лепешек (или листы тонкого слоеного теста)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашняя самса с курицей»?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашняя самса с курицей»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашняя самса с курицей»?

В рецепте 6 ингредиентов: 500 г куриного филе (мелко нарезанного), 2 луковицы (мелко нарезанные), 3 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки куркумы, Соль и перец по вкусу, Тесто для лепешек (или листы тонкого слоеного теста).