Как приготовить Джем из винограда:
Выпечку мы очень любим! Для некоторых рецептов теста нам понадобится настоящая закваска. Сегодня в ролике подробно расскажу как ее вывести в домашних условиях. Виноградная закваска, никаких секретов!
Рецепт:
- 0-й день замес
- 1-й день не трогать
- со 2-го по 6-й день кормление один раз в день (100 закваски + 40 воды + 100 муки)
- с 6-го и тд. кормление два раза в день (50 закваски + 50 воды + 100 муки),
- или убрать в холодильник
