Эчпочмак - татарские пирожки с мясом
Как приготовить Эчпочмак - татарские пирожки с мясом:

Все просят рецепт этих пирожков, не знаю как они правильно называются эчпочмак ИЛИ учмучмак, ну не суть, невероятный рецепт, получаются они обалденно вкусными!
Для опары
- 300 мл молока
- 7 грамм дрожжей
- 2 чайные ложки сахара
- 4 столовые муки
Затем в готовую опару добавляем:
- 100 грамм мягкого сливочного масла
- 1 чайную ложку соли
- 1 яйцо
- 1 столовую ложку майонеза
Для начинки:
500-600 грамм мяса ( говядина у меня )
- Лук 2 шт
- Картофель 2 шт
- Чёрный -красный перец, приправа по вкусу, соль
- Растительное масло 100 мл
Смотреть видео Эчпочмак - татарские пирожки с мясом
Другие рецепты и видео канала - Вкусно и Просто
Новое в блоге
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024
Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023
Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка