Фаршированные грибы на Сочельник


Фаршированные грибы — изысканное блюдо, берущее свое начало в кулинарных традициях многих стран. Нежные грибы, наполненные вкусным фаршем, являются отличным аппетитным закусочным вариантом или украшением праздничного стола.


Смотреть видео Фаршированные грибы на Сочельник





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Фаршированные грибы на Сочельник:


Фаршированные грибы на Сочельник

Ингредиенты:

  • Грибы (шампиньоны, поробеллы) - 300 г (60 ккал)
  • Фарш мясной (говядина/свинина) - 200 г (400 ккал)
  • Лук - 1 шт (42 ккал)
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка) - 1/4 стакана
  • Соль, перец - по вкусу
  • Сливочное масло - 2 ст.л (180 ккал)

Шаги приготовления:

  1. Очистите и выньте ножки из грибов, создавая небольшие "чашечки".
  2. На сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистой окраски.
  3. Добавьте фарш, зажаривайте до готовности. Посолите, поперчите.
  4. Наполните грибы фаршем, выложите на противень, смазанный маслом.
  5. Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 20 минут.
  6. Украсьте зеленью и подавайте горячими.

Эти фаршированные грибы станут ярким угощением, покорившим сердца гостей своим ароматом и вкусом.






Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня




Новое в блоге