Фаршированные перцы с фаршем в духовке
Как приготовить Фаршированные перцы с фаршем в духовке :

Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем и рисом, запеченные в духовке! Всем советую попробовать это сочетание специй – получается безумно вкусно и совсем небанально.
Чтобы приготовить фаршированный перец по-мексикански в духовке:
- Перцы – 7-8 шт. (в зависимости от размера)
- Фарш говяжий – 500 г
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
- Кориандр молотый – 1 ч.л.
- Соевый соус – 5 ст.л. (или по вкусу в зависимости от солености соевого соуса)
- Рис – 100 г
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Сыр – 100 г
1. Рис отварить до почти готовности. Я варила 10 минут после того, как вода с рисом закипела. Слить жидкость.
2. Перцы разрезать пополам и удалить сердцевину, посолить и поперчить, смазать растительным маслом.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
4. Мелко нарубить чеснок.
5. К фаршу добавить обжаренный лук, рис, кетчуп, соевый соус, консервированную кукурузу, кориандр, черный молотый перец и чеснок. Хорошо перемешать.
6. Нафаршировать половинки перцев.
7. Выпекать при температуре 200 градусов около 40 минут.
8. Посыпать сыром и запекать еще минут 5-10.
Смотреть видео Фаршированные перцы с фаршем в духовке
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023
Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023
Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024
Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
Другие рецепты и видео категории - Закуски