Простой и ароматный десерт с насыщенным сливочным вкусом и мягкой текстурой. Классический голландский кекс с изюмом, приготовленный по рецепту с канала Выпечка и кулинария, станет отличным дополнением к чаю или кофе.
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
- Шаг 2: По одному добавляйте яйца, хорошо взбивая после каждого.
- Шаг 3: Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и солью, аккуратно перемешайте лопаткой.
- Шаг 4: Добавьте изюм, перемешайте. Выложите тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
- Шаг 5: Выпекайте в разогретой до 170 °C духовке 50-60 минут до сухой шпажки. Остудите кекс на решётке.
Пищевая ценность
Калорийность: 420 ккал на порцию
Общий вес блюда: 900 г
Количество порций: 8