Шаги приготовления:
- Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте нарезанный лук до мягкости.
- Добавьте в сковороду кусочки говядины и обжаривайте их до золотистого цвета со всех сторон.
- Нарежьте морковь, картофель и перец болгарский кубиками, добавьте их в сковороду к мясу и обжаривайте еще около 5 минут.
- Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите все вместе под крышкой до готовности говядины и овощей, примерно 15-20 минут, периодически помешивая.
- Подавайте готовое блюдо говядины с овощами на плите горячим и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но вкусного обеда или ужина.