Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомГрибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру
Как приготовить Грибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру:
Ингредиенты:
- 200 г грибов (шампиньоны, лисички, или другие по вашему выбору)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. л. масла
- 2 ст. л. муки
- 1 стакан куриного или грибного бульона
- 1/2 стакана сметаны
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- Нарежьте грибы на небольшие кусочки.
- В глубокой сковороде разогрейте масло, обжаривайте лук до мягкости.
- Добавьте грибы и обжаривайте их до того, как вся лишняя влага испарится.
- Посыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.
- Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
- Добавьте сметану, перемешайте.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте соус горячим, посыпанным свежей зеленью.
Этот грибной соус со сметаной прекрасно подойдет к картошке, гречке, рису или макаронам, придавая каждому блюду особый вкус. Приятного аппетита!
Смотреть видео Грибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
-
Что приготовить из кислого молока11:46, 24.04.2023Кислое молоко обладает кислым вкусом и более густой консистенцией, чем обычное молоко...
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
1000 Меню
Алина Фуди
Простые рецепты
Нафис Таомлар
ЕДА НА ОГНЕ
Минутка LITE
Кухня наизнанку
Галина Кухня
