Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана ЧерноваГрибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру
Как приготовить Грибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру:
Ингредиенты:
- 200 г грибов (шампиньоны, лисички, или другие по вашему выбору)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. л. масла
- 2 ст. л. муки
- 1 стакан куриного или грибного бульона
- 1/2 стакана сметаны
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- Нарежьте грибы на небольшие кусочки.
- В глубокой сковороде разогрейте масло, обжаривайте лук до мягкости.
- Добавьте грибы и обжаривайте их до того, как вся лишняя влага испарится.
- Посыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.
- Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
- Добавьте сметану, перемешайте.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте соус горячим, посыпанным свежей зеленью.
Этот грибной соус со сметаной прекрасно подойдет к картошке, гречке, рису или макаронам, придавая каждому блюду особый вкус. Приятного аппетита!
Смотреть видео Грибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
1000 Меню
Алина Фуди
Простые рецепты
Нафис Таомлар
ЕДА НА ОГНЕ
Минутка LITE
Кухня наизнанку
Галина Кухня
