Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинарияГрибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру
Как приготовить Грибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру:
Ингредиенты:
- 200 г грибов (шампиньоны, лисички, или другие по вашему выбору)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. л. масла
- 2 ст. л. муки
- 1 стакан куриного или грибного бульона
- 1/2 стакана сметаны
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
Шаги приготовления:
- Нарежьте грибы на небольшие кусочки.
- В глубокой сковороде разогрейте масло, обжаривайте лук до мягкости.
- Добавьте грибы и обжаривайте их до того, как вся лишняя влага испарится.
- Посыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы образовалась румяная масса.
- Постепенно влейте бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
- Добавьте сметану, перемешайте.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте соус горячим, посыпанным свежей зеленью.
Этот грибной соус со сметаной прекрасно подойдет к картошке, гречке, рису или макаронам, придавая каждому блюду особый вкус. Приятного аппетита!
Смотреть видео Грибной соус со сметаной - грибная подлива к любому гарниру
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
1000 Меню
Алина Фуди
Простые рецепты
Нафис Таомлар
ЕДА НА ОГНЕ
Минутка LITE
Кухня наизнанку
Галина Кухня