Густое сливовое варенье

4.5 (24) Вкусная кухня. Простые рецепты

Это варенье обладает насыщенным вкусом сливы и имеет приятную густую консистенцию. Прекрасно подходит для тостов, булочек, или в качестве добавки к десертам.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг спелых слив, очищенных и без косточек
  • 2800 г сахара
  • 3Сок половины лимона
  • 41 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Смешайте сливы, сахар и лимонный сок в кастрюле.
  2. 2
    Шаг 2: Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
  3. 3
    Шаг 3: Уменьшите огонь и доведите до состояния медленного кипения. Варите около 30-40 минут, регулируя огонь.
  4. 4
    Шаг 4: Проверьте консистенцию варенья, капнув немного на блюдце. Если оно стекает медленно, варенье готово.
  5. 5
    Шаг 5: По желанию добавьте ванильный сахар, перемешайте и дайте варенью остыть.
  6. 6
    Шаг 6: Разлейте варенье в стерилизованные банки и закатайте их. Переверните банки и оставьте до полного остывания.
  7. 7
    Шаг 7: Храните варенье в прохладном и сухом месте. Наслаждайтесь!
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты