Сливовое варенье с лимонным соком
Как приготовить Сливовое варенье с лимонным соком:
Яркое и ароматное сливовое варенье с лёгкой кислинкой прекрасно подходит для зимних заготовок. В середине рецепта от канала Это просто вы найдёте советы, как сохранить насыщенный вкус и красивый цвет сливы.
Ингредиенты
- Сливы (без косточек) — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Лимонный сок — 1,5–2 ст.л.
Пошаговый рецепт
- Подготовка фруктов: Сливы тщательно вымойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
- Смешивание: В большой миске соедините сливы и сахар, оставьте на 3–4 часа, чтобы выделился сок.
- Варка: Переложите массу в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения, снимайте пену и варите на слабом огне 30 минут.
- Добавление кислоты: Влейте лимонный сок, перемешайте и проварите ещё 10 минут до загустения.
- Разлив: Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.
- Хранение: Переверните банки, укутайте полотенцем до остывания. Хранить в прохладном тёмном месте.
Пищевая ценность
Калорийность: 230 ккал на 100 г
Общий выход: 1500 г
Выход: 3 баночки по 0,5 л
Смотреть видео Сливовое варенье с лимонным соком
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Это просто
Калнина Наталья
Галина Кухня
Аппетитная Кухня
Ольга Матвей
Маринкины Творинки
Уютный уголок