Сливовое варенье с лимонным соком
Как приготовить Сливовое варенье с лимонным соком:
Яркое и ароматное сливовое варенье с лёгкой кислинкой прекрасно подходит для зимних заготовок. В середине рецепта от канала Это просто вы найдёте советы, как сохранить насыщенный вкус и красивый цвет сливы.
Ингредиенты
- Сливы (без косточек) — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Лимонный сок — 1,5–2 ст.л.
Пошаговый рецепт
- Подготовка фруктов: Сливы тщательно вымойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
- Смешивание: В большой миске соедините сливы и сахар, оставьте на 3–4 часа, чтобы выделился сок.
- Варка: Переложите массу в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения, снимайте пену и варите на слабом огне 30 минут.
- Добавление кислоты: Влейте лимонный сок, перемешайте и проварите ещё 10 минут до загустения.
- Разлив: Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и сразу закатайте крышками.
- Хранение: Переверните банки, укутайте полотенцем до остывания. Хранить в прохладном тёмном месте.
Пищевая ценность
Калорийность: 230 ккал на 100 г
Общий выход: 1500 г
Выход: 3 баночки по 0,5 л
Смотреть видео Сливовое варенье с лимонным соком
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Это просто
Калнина Наталья
Галина Кухня
Аппетитная Кухня
Ольга Матвей
Маринкины Творинки
Уютный уголок