Густой и вкусный кетчуп за 50 минут


оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Густой и вкусный кетчуп за 50 минут:

Густой и вкусный кетчуп за 50 минут

Пожалуй самая популярная заготовка на зиму в нашей семье! Готовим много (ведрами) и используем очень часто! Как в чистом виде, так и для приготовления разных блюд. Кетчуп из кабачков и томатов, простой и вкусный вариант!

Ингредиенты:

  • кабачки 1 кг
  • помидоры 4,5 кг
  • сахар 400 гр
  • уксус 9% 1/2 стакана
  • красный перец (острый) 1 ч.лож
  • черный перец 1 ч.лож
  • хмели-сунели 2 ст.лож
  • кориандр (молотый) 1 ст.лож
  • соль 3 ст.лож
  • растительное масло 100 мл
Добавить рецепт