Кто автор рецепта «Хачапури по-аджарски»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хачапури по-аджарски»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хачапури по-аджарски»?

В рецепте 11 ингредиентов: вода теплая - 270 мл = 1 стакан* + 4 ст.л., сахар - 5 г = 1 ч.л., дрожжи прессованные (сухие) - 25 г (8 г) = ¼ пачки весом 100 г (1,5 ч.л.), соль - 6 г = 1 ч.л., мука пшеничная - 450 (+/-) г = 3,5 (+/-) стакана*, растительное масло - 30 мл = 2 ст.л., сыр (адыгейский + сулугуни) - 520 г = примерно 4 стакана*, яйцо - 1 шт., ряженка (мацони, кефир) - 100 (+/-) г = 5-6 ст.л., бекон подкопчённый (ветчина) - 100 г = 4 ломтика, желток яичный (по желанию) - 1-4 шт..

Хачапури по-аджарски

Name: Хачапури по-аджарски
Ingredients: вода теплая - 270 мл = 1 стакан* + 4 ст.л.; сахар - 5 г = 1 ч.л.; дрожжи прессованные (сухие) - 25 г (8 г) = ¼ пачки весом 100 г (1,5 ч.л.); соль - 6 г = 1 ч.л.; мука пшеничная - 450 (+/-) г = 3,5 (+/-) стакана*; растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.; сыр (адыгейский + сулугуни) - 520 г = примерно 4 стакана*; яйцо - 1 шт.; ряженка (мацони, кефир) - 100 (+/-) г = 5-6 ст.л.; бекон подкопчённый (ветчина) - 100 г = 4 ломтика; желток яичный (по желанию) - 1-4 шт.

Вес теста: 752 г
Вес начинки: 660 г
Выход: 4 штуки
стакан объемом 200 мл
Температура выпечки: Максимальная 250-270 °C / 482-518 °F
Время выпечки: 15-20 минут

Ингредиенты

1вода теплая - 270 мл = 1 стакан* + 4 ст.л.
2сахар - 5 г = 1 ч.л.
3дрожжи прессованные (сухие) - 25 г (8 г) = ¼ пачки весом 100 г (1,5 ч.л.)
4соль - 6 г = 1 ч.л.
5мука пшеничная - 450 (+/-) г = 3,5 (+/-) стакана*
6растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
7сыр (адыгейский + сулугуни) - 520 г = примерно 4 стакана*
8яйцо - 1 шт.
9ряженка (мацони, кефир) - 100 (+/-) г = 5-6 ст.л.
10бекон подкопчённый (ветчина) - 100 г = 4 ломтика
11желток яичный (по желанию) - 1-4 шт.

Найди этот рецепт в Telegram

Напиши боту название блюда - найдёт рецепт. Есть подборка и случайный вариант.

Открыть в Telegram

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Выпечка

Пирожки с капустой и мясом на кефирном тесте

Нежные пирожки с сочной начинкой из капусты и жирного фарша на кефирном тесте - идеальный вариант для обеда или перекуса.

Еда на любой Вкус

Горячие блюда

Вареники с капустой на газированной воде

Сочные и нежные вареники с квашеной или свежей капустой на тесте с газированной водой - быстрое и вкусное блюдо для всей семьи.

Еда на любой Вкус

Выпечка

Чебуреки с мясом из быстрого теста

Хрустящие, тонкие и сочные чебуреки из быстрого теста без водки - простой и вкусный рецепт для домашней кухни. Получается идеальное тесто и необычная мясная начинка, которая приятно удивит ваших…

Еда на любой Вкус

Выпечка

Мандариновый кухен с шоколадной глазурью

Сочный мандариновый кухен на кефирном тесте - быстрый и простой десерт, который станет прекрасной альтернативой торту. Пирог получается нежным, ароматным, а шоколадная глазурь дополняет яркий…

Еда на любой Вкус

Теги канала:Сдобные булочки Закрытый пирог Консервированные помидоры Турецкий хлеб Пирожки в духовке Домашний хлеб Булочки с начинкой Печенье на сметане Закуски на каждый день Лёгкий завтрак

Выбор читателей

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Коллекция Рецептов

Выпечка