В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с ТанейХачапури в духовке
Как приготовить Хачапури в духовке:
Приготовление:
- Делаем тесто. В 200 мл молока, добавляем 100 мл воды, 20 гр живых дрожжей, 1 ст ложку сахара и 5-6 ст ложек муки.
- Тесто по консистенции должно получиться, как на блинчики.
- В пол кг муки добавляю чайную ложку соли и перемешиваю. Когда дрожжи заработали (примерно 10 минут), смешиваем с мукой и добавляем растительное масло. После этого оставить тесто на час.
Для начинки:
180 гр творога, 1 яйцо, 250 гр сыра на терку, не полную ст ложку сметаны и столько же майонеза. Все хорошо перемешать - начинка готова.
Когда тесто готово, растягиваем его руками и добавляем меньшую часть начинки, собираем тесто юбочкой и расплющиваем. После этого выкладываем оставшуюся начинку и отправляем в духовку.
Выпекать 15 минут.
Смотреть видео Хачапури в духовке
Другие рецепты и видео канала - Быстрая кухня
Быстрая кухня
Новое в блоге
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Калнина Наталья
Ольга Матвей
Готовим с Сашей
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Уютный уголок
Розовый Баклажан
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира