Хачапури в духовке
Как приготовить Хачапури в духовке:
Приготовление:
- Делаем тесто. В 200 мл молока, добавляем 100 мл воды, 20 гр живых дрожжей, 1 ст ложку сахара и 5-6 ст ложек муки.
- Тесто по консистенции должно получиться, как на блинчики.
- В пол кг муки добавляю чайную ложку соли и перемешиваю. Когда дрожжи заработали (примерно 10 минут), смешиваем с мукой и добавляем растительное масло. После этого оставить тесто на час.
Для начинки:
180 гр творога, 1 яйцо, 250 гр сыра на терку, не полную ст ложку сметаны и столько же майонеза. Все хорошо перемешать - начинка готова.
Когда тесто готово, растягиваем его руками и добавляем меньшую часть начинки, собираем тесто юбочкой и расплющиваем. После этого выкладываем оставшуюся начинку и отправляем в духовку.
Выпекать 15 минут.
Смотреть видео Хачапури в духовке
Другие рецепты и видео канала - Быстрая кухня
Новое в блоге
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023
Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023
Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023
Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023
Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка