Хачапури в духовке


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные хачапури в духовке.


Смотреть видео Хачапури в духовке





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Хачапури в духовке:


Хачапури в духовке

Приготовление:

  1. Делаем тесто. В 200 мл молока, добавляем 100 мл воды, 20 гр живых дрожжей, 1 ст ложку сахара и 5-6 ст ложек муки.
  2. Тесто по консистенции должно получиться, как на блинчики.
  3. В пол кг муки добавляю чайную ложку соли и перемешиваю. Когда дрожжи заработали (примерно 10 минут), смешиваем с мукой и добавляем растительное масло. После этого оставить тесто на час.

Для начинки:

180 гр творога, 1 яйцо, 250 гр сыра на терку, не полную ст ложку сметаны и столько же майонеза. Все хорошо перемешать - начинка готова.

Когда тесто готово, растягиваем его руками и добавляем меньшую часть начинки, собираем тесто юбочкой и расплющиваем. После этого выкладываем оставшуюся начинку и отправляем в духовку.

Выпекать 15 минут.


Оригинал Выпечка Хачапури




Другие рецепты и видео канала - Быстрая кухня




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка