Хрустящая сырная соломка в духовке
Как приготовить Хрустящая сырная соломка в духовке:
Ароматная, хрустящая сырная соломка — отличная закуска к чаю, для перекуса или праздничного стола. Готовится просто и быстро, а получается так вкусно, что разлетается моментально! Подходит как для детей, так и для взрослых.
Ингредиенты
- Сыр твёрдый — 150 г (около 1 стакана)
- Сливочное масло — 80 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Пищевая сода — 1/3 ч. л.
- Лимонная цедра — с 1/2 лимона
- Кунжут или тмин (по желанию) — 2 ст. л.
- Мука — 150 г
- Соль — 1/3 ч. л. (если сыр не солёный)
- Растительное масло — для смазывания противня
Порций: около 30–40 палочек
Пошаговое приготовление
- Подготовка продуктов: Натрите сыр и сливочное масло на мелкой тёрке.
- Замес теста: В миске соедините сыр, масло, молоко, пищевую соду, лимонную цедру, при необходимости соль. Добавьте кунжут или тмин.
- Добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
- Формовка соломки: Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте его на тонкие полоски и скатайте каждую пальцами в трубочку.
- Выпекание: Выложите палочки на противень, смазанный растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до золотистого цвета.
- Подача: Остудите и подавайте. Хранится в плотно закрытой банке до 3 дней.
Общее время приготовления: 25 минут
Пищевая ценность (на 1 палочку):
- Калории: ~45 ккал
- Жиры: ~3 г
- Углеводы: ~3.5 г
- Белки: ~1.5 г
Смотреть видео Хрустящая сырная соломка в духовке
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Ох и Вкусно
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Вкусно Просто и Доступно
Кулинарные Фантазии
Оксана Валерьевна
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Маринкины Творинки