Хрустящее печенье с кунжутом
Как приготовить Хрустящее печенье с кунжутом:
Это ароматное и хрустящее печенье с кунжутом сочетает в себе мягкость сливочного масла и нежность ванильного аромата. Рецепт от Люда Изи Кук Позитивная Кухня прост в исполнении и идеально подходит для уютных чаепитий с семьей или друзьями.
Общая масса ингредиентов: 818 г
Калорийность (примерно): 450 kcal на 100 г
Выход: около 30 печений
Ингредиенты
- Мука — 350 г
- Мягкое сливочное масло — 200 г
- Яйца (крупные) — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Соль — ¼ ч.л.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 6 г
- Сахар для обсыпки — 40 г
- Кунжут — 40 г
Пошаговый рецепт
- Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром (150 г) до пышной и светлой массы.
- Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать, затем влейте ванильный экстракт.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью, аккуратно вмешайте в масляно-яичную смесь до однородности.
- Охладите тесто в холодильнике около 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 °C. Сформируйте из теста небольшие шарики.
- Смешайте сахар (40 г) с кунжутом и обваляйте каждое печенье в этой смеси.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом, и слегка приплюсните.
- Выпекайте 12–15 минут до золотистого цвета.
- Остудите на решётке перед подачей.
Смотреть видео Хрустящее печенье с кунжутом
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Ольга Матвей
Домашняя Кулинария
Уютный уголок
Еда на любой Вкус