1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Хрустящие творожные коржики с ванилью

4.5 (24) Блиц-рецепты от Галины

Хрустящие и ароматные творожные коржики с нежным вкусом ванили - отличное дополнение к чаю или кофе. Рецепт прост и быстрый, а секрет вкуса раскрывают Блиц-рецепты от Галины, которые делают домашнюю выпечку по-настоящему вкусной и душевной.

Порций: около 20 коржиков

Общий вес: около 840 г

Калорийность: около 350 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Творог 9% жирности - 220 г
  • 2Сахар мелкий - 220 г
  • 3Маргарин 72% или сливочное масло - 75 г
  • 4Яйца - 2 маленьких или 1 крупное
  • 5Сода - 3 г (1 ч. л. без горки)
  • 6Соль - 5 г (1 ч. л. без горки)
  • 7Мука - 300-330 г
  • 8Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л.
  • 9Шаг 1: Растопите маргарин или сливочное масло и остудите.
  • 10Шаг 3: Добавьте яйца и перемешайте.
  • 11Шаг 4: В отдельной посуде соедините муку, соду и соль.
  • 12Шаг 7: Выложите коржики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • 13Шаг 9: Остудите готовые коржики и подавайте к столу.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2: В миске смешайте творог, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
  2. 2
    Шаг 5: Постепенно добавляйте мучную смесь в творожную, перемешивая и затем замесите мягкое тесто.
  3. 3
    Шаг 6: Раскатайте тесто на толщину около 0,5 см и вырежьте коржики желаемой формы.
  4. 4
    Шаг 8: Выпекайте в разогретой до 170 °C духовке 25 минут до лёгкой золотистости.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сытные вареники с вишней на заварном тесте Горячие блюда

Сытные вареники с вишней на заварном тесте

Классические вареники с сочной начинкой из вишни - мягкое, эластичное тесто и насыщенный вкус. Рецепт порадует вас и ваших близких: яркое летнее блюдо, которое можно приготовить заранее и заморозить.

Блиц-рецепты от Галины

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хрустящие творожные коржики с ванилью»?

Автор рецепта - канал «Блиц-рецепты от Галины» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящие творожные коржики с ванилью»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящие творожные коржики с ванилью»?

В рецепте 13 ингредиентов: Творог 9% жирности - 220 г, Сахар мелкий - 220 г, Маргарин 72% или сливочное масло - 75 г, Яйца - 2 маленьких или 1 крупное, Сода - 3 г (1 ч. л. без горки), Соль - 5 г (1 ч. л. без горки), Мука - 300-330 г, Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л., Шаг 1: Растопите маргарин или сливочное масло и остудите., Шаг 3: Добавьте яйца и перемешайте., Шаг 4: В отдельной посуде соедините муку, соду и соль., Шаг 7: Выложите коржики на противень, застеленный бумагой для выпечки., Шаг 9: Остудите готовые коржики и подавайте к столу..