Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинарияЯблочный пирог с воздушной меренгой
Как приготовить Яблочный пирог с воздушной меренгой:
Ингредиенты
Тесто:
- 100 г сливочного масла, мягкого
- 3 желтка
- 75 г сахара
- 125 г сметаны ( у меня 20%)
- 160 г муки
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- цедра 1/2 лимона
Яблочная начинка:
- 700 г яблок
- 30...50 г сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/2 ст.л. сливочного масла
Меренга:
- 3 белка
- 90 г сахара
Выпекать пирог нужно при 180°С - 30...40 минут + 15...20 минут с меренгой. Ориентируйтесь на свою духовку.
Смотреть видео Яблочный пирог с воздушной меренгой
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Здоровый и вкусный: пять способов использования щавеля в кулинарии16:22, 17.05.2023Щавель - это зеленое растение с кислым вкусом, которое прекрасно сочетается с различными блюдами.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Алина Фуди
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Готовим с Сашей
Аймкук Кулинарные Рецепты
