Яблочный пирог с воздушной меренгой
Как приготовить Яблочный пирог с воздушной меренгой:
Ингредиенты
Тесто:
- 100 г сливочного масла, мягкого
- 3 желтка
- 75 г сахара
- 125 г сметаны ( у меня 20%)
- 160 г муки
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- цедра 1/2 лимона
Яблочная начинка:
- 700 г яблок
- 30...50 г сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/2 ст.л. сливочного масла
Меренга:
- 3 белка
- 90 г сахара
Выпекать пирог нужно при 180°С - 30...40 минут + 15...20 минут с меренгой. Ориентируйтесь на свою духовку.
Смотреть видео Яблочный пирог с воздушной меренгой
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Алина Фуди
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Готовим с Сашей
Аймкук Кулинарные Рецепты