Яблочный пирог с воздушной меренгой
Как приготовить Яблочный пирог с воздушной меренгой:
Ингредиенты
Тесто:
- 100 г сливочного масла, мягкого
- 3 желтка
- 75 г сахара
- 125 г сметаны ( у меня 20%)
- 160 г муки
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
- цедра 1/2 лимона
Яблочная начинка:
- 700 г яблок
- 30...50 г сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/2 ст.л. сливочного масла
Меренга:
- 3 белка
- 90 г сахара
Выпекать пирог нужно при 180°С - 30...40 минут + 15...20 минут с меренгой. Ориентируйтесь на свою духовку.
Смотреть видео Яблочный пирог с воздушной меренгой
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Алина Фуди
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Готовим с Сашей
Аймкук Кулинарные Рецепты