Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияЯблочный пирог в духовке
Как приготовить Яблочный пирог в духовке :
Сочный яблочный пирог и очень удачное тесто для пирогов с любой начинкой!
Тесто:
- 320 гр муки
- 120 мл холодного молока
- 90 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих быстродействующих)
- 60 гр сахара ( или 20-30гр для пирога с несладкой начинкой)
- 1/3 ч.л. соли
- 2 ч.л. ванильного сахара
Яблочная начинка:
- 1 кг яблок
- 3 ст.л. сахара или по вкусу
- 1/2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 15 гр. кукурузного крахмала + 40 мл. воды
- 0,5 -1 ч.л. корицы
- 1 яйцо + 1/2 ст.л.молока для смазывания пирога
Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Яблочный пирог в духовке
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарные рецепты от SV
Розовый Баклажан
Пазанда Замира
Чёрная Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Вика-Простые Рецепты
Готовим вместе у Светланы