Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Яблочный пирог в духовке

4.9 (24) Ольга Шобутинская
Яблочный пирог в духовке
Выпечка

Сочный яблочный пирог и очень удачное тесто для пирогов с любой начинкой!

Тесто:

  • 320 гр муки
  • 120 мл холодного молока
  • 90 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 10 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих быстродействующих)
  • 60 гр сахара ( или 20-30гр для пирога с несладкой начинкой)
  • 1/3 ч.л. соли
  • 2 ч.л. ванильного сахара

Яблочная начинка:

  • 1 кг яблок
  • 3 ст.л. сахара или по вкусу
  • 1/2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 15 гр. кукурузного крахмала + 40 мл. воды
  • 0,5 -1 ч.л. корицы
  • 1 яйцо + 1/2 ст.л.молока для смазывания пирога

Пирог нужно выпекать при 180°С - 40...45 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Приготовление

  1. 1
    гр. сливочного масла
  2. 2
    яйцо
  3. 3
    гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих быстродействующих)
  4. 4
    гр сахара ( или 20-30гр для пирога с несладкой начинкой)
  5. 5
    ч.л. ванильного сахара
  6. 6
    кг яблок
  7. 7
    ст.л. сахара или по вкусу
  8. 8
    ст.л. лимонного сока
  9. 9
    гр. кукурузного крахмала + 40 мл. воды
  10. 10
    яйцо + 1/2 ст.л.молока для смазывания пирога
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Яблочный пирог в духовке » и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:МаскарпонеПеченье для детейЖаренные пирожкиМедовый тортБулочкиБулочки к чаюВыпечка к чаюЯгодный пирогСытные блюдаПирог соленый

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочный пирог в духовке »?

Автор рецепта - канал «Ольга Шобутинская» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочный пирог в духовке »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.