Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Юрча

4.3 (24) Калнина Наталья
Юрча
Консервация

«Юрча». Откуда такое название не знаю, но попробовав как-то пару лет назад приготовить один раз и рецепт сразу прижился, и теперь я каждый год закрываю по 2-3 порции, а это не меньше 30 банок объемом 500мл. Здесь все в меру и специи и остинка, а зимой удобно тем, что можно открыть баночку и подать с мясом или рыбой или с макаронами, например.

Рецепт:

  • кабачки -3кг
  • перец болгарский -1кг
  • помидоры -1,5 кг
  • петрушка - 150г
  • чеснок - 2 головки
  • соль -80г
  • сахар -200г
  • растительное масло -300мл
  • уксус 9% -100мл
  • перец черный горошек «Kamis» -12ш
  • перец черный душистый «Kamis» -4шт
  • лавровый лист«Kamis» -3шт

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Юрча» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187На зиму 144Заготовки 79Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Засоленная скумбрияМясо на праздничный столБлины на молокеПирожки с картошкойТестоСалаты из капустыСпагеттиДрожжевая выпечкаСуп со щавелемБлюда из макарон

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Юрча»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Юрча»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.