Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Кабачковая икра на зиму

4.4 (24) Еда на любой Вкус

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную кабачковую икру на зиму.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кабачки - 3 кг = 8 шт.
  • 2морковь - 500 г = 6 шт.
  • 3лук репчатый - 500 г = 3 шт.
  • 4масло растительное - 200 мл = 1 стакан*
  • 5томатная паста - 300 г = 1,5 стакана*
  • 6соль (по вкусу) - 60 г = 2 ст.л. с небольшой горкой
  • 7сахар (по вкусу) - 150 г = 8,5 ст.л. с небольшой горкой
  • 8чеснок - 50 г = 1 головка
  • 9черный молотый перец (по вкусу) - 1/3 ч.л.
  • 10красный молотый перец (по вкусу) - 1/4 ч.л.
  • 11уксус 9% - 70 мл = 4,5 ст.л.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Кабачковая икра на зиму»?

Автор рецепта - канал «Еда на любой Вкус» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Кабачковая икра на зиму»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Кабачковая икра на зиму»?

В рецепте 11 ингредиентов: кабачки - 3 кг = 8 шт., морковь - 500 г = 6 шт., лук репчатый - 500 г = 3 шт., масло растительное - 200 мл = 1 стакан*, томатная паста - 300 г = 1,5 стакана*, соль (по вкусу) - 60 г = 2 ст.л. с небольшой горкой, сахар (по вкусу) - 150 г = 8,5 ст.л. с небольшой горкой, чеснок - 50 г = 1 головка, черный молотый перец (по вкусу) - 1/3 ч.л., красный молотый перец (по вкусу) - 1/4 ч.л., уксус 9% - 70 мл = 4,5 ст.л..