Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Капустные биточки со свиным фаршем и пряностями

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Капустные биточки со свиным фаршем и пряностями
Горячие блюда биточки из капустыБлины с капустойБлюда из капустыкапуста с фаршем на сковороде

Аппетитно ТВ представляет нежные капустные битки с сочным свиным фаршем, приправленные сладкой паприкой, кориандром и черным перцем. Эти битки жарятся на сливочном масле и подаются со сметаной, создавая насыщенный и домашний вкус.

Порций: 6-8

Общий вес: 1051 г

Калорийность: 420 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свиной фарш - 800 г
  • 2Капуста (измельчённая) - 300 г (примерно 1/3 средней капусты)
  • 3Лук - 1 шт
  • 4Морковь - 1 шт
  • 5Яйца - 5 шт
  • 6Сметана - 60 г
  • 7Мука - 50 г
  • 8Сливочное масло - 100 г
  • 9Сладкая паприка - 8 г (4 г + 4 г)
  • 10Чёрный перец - 7 г (4 г + 3 г)
  • 11Кориандр - 4 г
  • 12Соль - 5 г
  • 13Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной тёрке.
  • 14Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
  • 15Подавайте горячими со сметаной.

Приготовление

  1. 1
    Капусту мелко нашинкуйте и отварите в подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и остудите.
  2. 2
    В глубокой миске смешайте свиной фарш, капусту, лук, морковь, яйца, муку, соль, паприку (4 г), кориандр и перец (4 г). Тщательно перемешайте до однородности.
  3. 3
    Сформируйте из смеси битки средней величины и обжарьте их по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
  4. 4
    В конце приготовления посыпьте битки оставшейся паприкой (4 г) и перцем (3 г), аккуратно перемешайте и готовьте ещё 2 минуты под крышкой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Капустные биточки со свиным фаршем и пряностями» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Гарнирырулетики из лососяРизотто с грибамиТортыПирог с начинкойРулетики с сыромПростой десертТосты с сыром и лукомЗапеканка из брокколиБлюда из лосося

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Ароматные биточки из капусты с мясным фаршем Горячие блюда

Ароматные биточки из капусты с мясным фаршем

Ароматные капустные биточки с мясным фаршем - сытное и полезное блюдо, которое легко приготовить дома. Рецепт сочетает в себе овощную сочность, насыщенные специи и мягкость фарша. Идеально для обеда…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Капустные биточки со свиным фаршем и пряностями»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Капустные биточки со свиным фаршем и пряностями»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Капустные биточки со свиным фаршем и пряностями»?

В рецепте 15 ингредиентов: Свиной фарш - 800 г, Капуста (измельчённая) - 300 г (примерно 1/3 средней капусты), Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яйца - 5 шт, Сметана - 60 г, Мука - 50 г, Сливочное масло - 100 г, Сладкая паприка - 8 г (4 г + 4 г), Чёрный перец - 7 г (4 г + 3 г), Кориандр - 4 г, Соль - 5 г, Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной тёрке., Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне., Подавайте горячими со сметаной..