Капустные блины с пикантным соусом
Как приготовить Капустные блины с пикантным соусом:

Аппетитно ТВ предлагает необычные капустные блины — нежные, ароматные и с лёгкой остротой специй. Тонкие блинчики из капусты и овощей подаются с кремовым соусом из майонеза и горчицы, создавая гармоничный вкус для сытного завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт
- Вода — 500 мл
- Молоко — 500 мл
- Мука — 150 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 10 г
- Яйца — 2 шт
- Соль — 8 г (4 г + 4 г)
- Черный перец — 4 г
- Орегано — 5 г
- Хлопья острого перца — 4 г
- Растительное масло — 20 мл
- Майонез — 200 г
- Горчица — 20 г
Пищевая ценность
Калории: около 800 ккал
Общий вес: 1988 г
Количество порций: 6
Приготовление
- Подготовьте капусту: Нарежьте капусту мелко, затем варите её в смеси из 500 мл воды и 500 мл молока на среднем огне 15 минут до мягкости.
- Приготовьте овощи: Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте их на растительном масле 4 минуты с добавлением чеснока, орегано, черного и острого перца.
- Приготовьте тесто: Смешайте отварную капусту и овощи с мукой, яйцами, солью и перцем до однородной массы.
- Жарьте блины: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выпекайте блины, выливая по небольшому количеству теста, с каждой стороны до золотистого цвета.
- Приготовьте соус: Смешайте майонез, горчицу и оставшуюся соль.
- Подача: Подавайте блины с соусом теплым, при желании украсьте зеленью.
Смотреть видео Капустные блины с пикантным соусом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024
Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023
Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024
Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024
Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи